Ресторан «Бельэтаж».
С недавнего времени в Москве появился новый замечательный ресторан, который разместился в стариной купеческой усадьбе 19 века. Этот ресторан носит название «Бельэтаж». Такое название у заведения появилось совсем не случайно, ресторан, действительно, занимает бельэтаж стариной и очень красивой по архитектуре усадьбы.
Само здание усадьбы отличается гармоничным обликом, который не смогли разрушить советские коммуналки и немецкие бомбежки. Усадьба поражает своей грациозной роскошью и изяществом. Над внутренним интерьером трудились дизайнеры, настоящие профессионалы своего дела. Внутренние залы ресторана представляют собой помещения, восстановленные в традиционном для той поры стиле ампир. Все здесь потрясает гармоничностью пространства, цветом и фактурой – респектабельная курительная, выполненная в коричнево-бордовых тонах, небольшой овальный кабинет, воздушное венское кафе и Большой зал, оформленный в нежно-голубых тонах. На стенах во многих залах и комнатах можно лицезреть чудом сохранившуюся и восстановленную опытными реставраторами лепнину, изразцы, венские зеркала, а на потолках изящные хрустальные люстры.
Днем в ресторане «Бельэтаж» предлагают недорогие обеды и блюда от шеф-повара ресторана под мелодичные звуки рояля. Ресторан всегда готов помочь своим гостям отметить торжество любого уровня, здесь всегда будет обеспечено изобилие на столах, веселье и безупречное обслуживание обученным персоналом.
Благородство классики, которое просматривается в чертах интерьера ресторана, его меню и уровне обслуживания делает «Бельэтаж» очень привлекательным для проведения свадебных торжеств.
Кухня ресторана «Бельэтаж» на Павелецкой
Меню ресторана «Бельэтаж» отличается размахом и великолепием. Оно способно удовлетворить любого, даже самого искушенного гурмана. На кухне ресторана трудится талантливый шеф-повар, который всегда готов удивить блюдами авторской кухни в изящном оформлении.
В меню ресторана преимущественно находятся блюда привычной для столичных жителей европейской кухни. Есть в меню также лучшие блюда из русской кухни, ради которых в «Бельэтаж» часто приходят иностранцы.
Атмосферу высокой романтики могут создать такие изысканные блюда меню, как салат «Капрезе», салат с пармой, цуккини и моцарелой под медово-горчичным соусом, утиная грудка с соусом «Тандури» и грушей, разнообразные стейки из говяжьей вырезки.
Особенно творчески на кухне ресторана подходят к выбору банкетного меню, оно придает празднику необычную ноту и надолго запоминается гостям.
Особенности ресторана «Бельэтаж» Москвы
В летнее время ресторан открывает двери своей веранды, которая выходит в тихий двор на Кожевнической улице. Она декорирована легкими тканями и летними цветами, что придает интерьеру легкое праздничное настроение. В непогоду веранду закрывают от дождя и ветра прозрачными панелями и обогревают, если на улице похолодало.
Рядом со зданием ресторана развернута небольшая охраняемая парковка .Вход в ресторан находится под охраной, которая проводит строгий дресс-код и фейс-контроль, благодаря чему в заведение не попадают случайные люди.
По желанию гостя ему могут принести специальное постное меню, предоставить кабинет с панельным экраном или караоке. В ресторане есть отлично оборудованная зона отдыха – чилл-аут, специальная сигарная комната и зона для некурящих. Пары или небольшие компании могут уединиться в отдельных VIP-кабинетах.
Специальные предложения ресторана «Бельэтаж»
— гриль;
— барбекю;
— разливное пиво;
— винная карта, сигары.
Ресторан «Бельэтаж» — классическая обстановка, которая отлично подходит для романтических вечеров, торжественных банкетов и обедов с деловыми партнерами.
Общее впечатление:
Чудесное место! Праздновали здесь свою свадьбу. Заведение искали долго и придирчиво. Атмосферные залы, вежливый персонал, хорошая кухня и всё это дополняют адекватные цены. Менеджеры Елизавета и Сергей профессионалы своего дела. Сергей работал с нами во время всей подготовки и контролировал непосредственно всё мероприятие-блестящая работа! Только слова благодарности всем, кто причастен к организации работы ресторана! Отличное место для банкета!
Ответить
Общее впечатление:
В Бельэтаже отмечали юбилей. Огромное спасибо всему персоналу! Очень приятно провели время. В ресторане прекрасная кухня, нам подавали такие блюда, которых мы доселе не видели. Просто прекрасная еда. Сервис очень грамотный, все очень вежливо и аккуратно делалось, так что мы просто не замечали работы официантов. Менеджер ресторана нам помогла по всем вопросам, так что мы остались праздником довольны на все 100%!
Ответить
Общее впечатление:
Хотелось бы отписаться даме на последний отзыв из отрицательных. Просматривал информацию не возобновил ли ресторан работу, так наткнулся на этот отзыв, какой-то не уравновешенный совсем! Не понятно, зачем вы то ли Анна, то ли Ирина, или «милая девушка» засоряете сеть и пишите на разных сайтах да еще под разными именами? Пару лет назад праздновал в этом ресторане юбилей, ресторан так запал в душу, что в этом месте мы с семьей, друзьями несколько раз в год отмечаем свои семейные и дружественные события, всегда оставались довольны на 100%! Бывал часто в Белетаже, будем с друзьями посещать столь великолепный и приятный ресторан и после реставрации, персонал, кухня на высоте!
Ответить
Общее впечатление:
Честно скажу, очень разочарована.
У нас, конечно, никто не отравился и ничего такого шокирующего не было, но кажется вместе с залами у них и повар сгорел!
Кто не знает летом 2015 там был пожар.
Так вот я ресторан выбирала по отзывам, все писали, что там вкусно, а на деле вообще на столько НЕВКУСНО (!
НУ Я дома на коленке лучше приготовлю. Блюда из банкетного меню выбирали самые дорогие и по описанию крутые и изысканные. Какого же было разочарование когда не вкусными оказались все салаты кроме одного, мясо нарезка какая-то знаете не очень то и филе. А горячее, вроде звучало то так, мидальоны из свинины, утка с грушей — ну вообще ни о чём, рыба тоже оказалось на столько «простетской».
Единственное хорошее впечатление оставили официанты и обслуживающий персонал, они были очень вежливы, любезны, милы и доброжелательны, однако в ресторан приходят всё таки за изысканными блюдами, поэтому, честно скажу — больше не приду!
Очень разочарована.
Ответить
Общее впечатление:
Хочу выразить свое восхищение рестораном! Интерьер, обслуживание, меню — все на высшем уровне! Великолепие зала радует глаз! Ощущаешь себя герцогиней, не меньше! Я, ведущая праздников более 18 лет и поверьте, мне есть с чем сравнить. Отдельную благодарность выражаю администратору Елизавете. Четко поставленная работа, уважение к посетителям и содействие с ведущим, диджеем, фотографом, видеографом и декоратором — ее большая заслуга. Очень удобно было работать в слаженной команде профессионалов! С удовольствием проводила бы праздники в этом ресторане еще и еще! Позвоните мне по тел..: 8905 7934 891 с 11.00 до 23.00. Эмма.
Ответить
Общее впечатление:
Ресторан замечательный. Для любителей спокойной обстановки. Напитки здесь всегда свежие. Кухня хорошая. Лучше заказывать мясо. Удобно расположен.
Ответить
Общее впечатление:
Все было очень достойно, начиная от первого общения с управляющим персоналом до самого последнего момента, когда наше мероприятие подошло к концу. Прекрасное и очень достойное место для тех, кто ценит уют, хорошую кухню и хорошее отношение к клиенту.
Спасибо всему коллективу за профессионально организованное мероприятие. Все было очень вкусно! Мы обязательно посетим еще этот ресторан и будем советовать его нашим друзьям.
Ответить
Общее впечатление:
Мы праздновали в «Бельэтаже» свадьбу:) Сразу хочется сказать: «Огромное спасибо всем сотрудникам ресторана!» Мы очень волновались из-за того, как пройдет свадебный ужин, так как ресторан заказывали в самый последний момент, за 3 дня до свадьбы! Сначала мы хотели забронировать малый кабинет, но так как одновременно в ресторане проходила ещё одна свадьба, администратор нам предложила кабинет побольше в другой части ресторана. Всё прошло просто на «Ура!», гости не пересекались, музыка с другого торжества также не мешала и даже не была слышна. Меню банкета составляли совместно с администратором, она помогла в выборе блюд, посоветовала, что будет оптимальнее для нашего количества гостей, в итоге всё было очень вкусно приготовлено. В общем, мы очень рады, что выбрали именно этот ресторан и обязательно ещё сюда вернемся:)
Ответить
Общее впечатление:
Добрый день всем! У нас была свадьба в ресторане «Бельэтаж» 26.04.2014. ВСЕ БЫЛО ПОТРЯСАЮЩЕ! Спасибо огромное всему персоналу за доброжелательное и качественное обслуживание нашего праздника. Отдельное спасибо Елизавете Гинзбург, она профессионал своего дела. Кухня очень вкусная, все остались сыты и довольны! Каравай и тортик мы заказывали также в ресторане и остались очень довольны! Хотим отметить, что в этом ресторане все честно, без обмана и накруток! А это не мало важно, когда планируешь бюджет свадьбы! Короче, праздник удался! Спасибо! С уважением и признательностью, Юлия и Евгений.
Ответить