Vogue cafe, ресторан

Несколько лет в Москве открылся ресторан VOGUE Cafe, и довольно быстро заслужил хорошую репутацию среди любителей гламура и пафосных тусовок. Благодаря непосредственной связи с одноимённым модным журналом, и таланту создателя ресторана Аркадия Новикова, VOGUE Cafe с самого начала был обречён на успех.

VOGUE Cafe — модный перекрёсток

VOGUE Cafe открылся летом 2004 года в модном районе на перекрёстке Неглинной и Кузнецкого моста, и сразу же стал хитом у модной публики, и любимым местом встреч звёзд. Сегодня VOGUE Cafe имеет неукоснительную репутацию одного из самых модных заведений Москвы. Модели, актрисы, «рублевские» жены, иностранцы, олигархи, политики – публика ресторана отличается «звёздным» статусом. Именно здесь брали интервью у Дольче и Габанна, у Милы Йвовоич и многих других зарубежных и российских звезд.

И все они приходят сюда не только для того, чтобы насладиться авторской кухней Юрия Рожкова, но и для того, чтобы встретиться, поговорить, обсудить всё на свете, ведь VOGUE Cafe — это модный перекрёсток Москвы.Персонал, как и всё в VOGUE Cafe, безупречен. Грациозные официанты в красных кроссовках – обязательно модельной внешности — работают очень быстро и аккуратно, передвигаясь по ресторану легко и красиво, как кошки.

«VOGUE Cafe»: дизайн

Атмосферу лёгкости, свежести, и, в то же время изысканности, создаёт дизайн ресторана, разработанный лондонской знаменитостью Энн Бойд. В VOGUE Cafe нет пафоса и вычурности, здесь любой человек чувствует себя легко и свободно. Огромные лампы, повсюду фотографии, стулья разных цветов и размеров – ресторан с первого взгляда располагает к приятному разговору за чашечкой ароматного кофе. Или полистать очередной номер журнала VOGUE. Свежие цвета, разные формы, яркие эмоции – каждый сам придумает свой сюжет. Здесь просто и комфортно, современно и элегантно, и каждый посетитель чувствует себя в ресторане в самом центре модной жизни.

Помещение VOGUE Cafe поделено на несколько зон: это бар, кафе, ресторан и отдельные кабинки. В каждой из них разное настроение, но везде одинаково праздничное и умиротворенное одновременно. Особое место занимает бар. Здесь люди пьют кофе и коктейли, читают газеты и смотрят фотографии, играют в настольные игры – шашки, шахматы, нарды. В баре всегда можно найти свежий выпуск журнала, любимый напиток и приятное общение.

Кулинарное разнообразие в VOGUE Cafe

В VOGUE Cafe можно попробовать «простую» кухню от Юрия Рожкова. Шеф –повар ресторана когда – то работал в самом модном ресторане Москвы конца 90-х годов — «Ностальжи», позже стажировался в Швеции, Франции, Великобритании, а теперь угощает гостей VOGUE Cafe. Популярные классические блюда, вегетарианские, японские – здесь можно найти всё, что душе угодно, в том числе салат «Оливье» и карпаччо из свиных ножек и красных креветок. А к каждому празднику шеф – повар обязательно придумывает что-нибудь новенькое, так что меню ресторана постоянно становится разнообразнее.
Ресторан приглашает гостей на «Завтрак», «Обед», и «Полдник», предлагая им бутерброды, сэндвичи и свежую выпечку от шеф-кондитера Марины Рябчиковой.

Кроме того, у посетителей есть замечательная возможность совместить приятное с полезным – в меню ресторана появился раздел, посвящённый витминным сокам и фреш – коктейлям, которые поднимут настроение и зарядят энергией. А ещё в VOGUE Cafe теперь можно попробовать вкусные чаи с ягодами на любой вкус — с брусникой и мятой, имбирём и мёдом, черноплодной рябиной и апельсином, чабрец с имбирём – таки напитки подарят хорошее настроение в любой, даже самый холодный день.
Постоянный отдел меню ресторана – «Сезон VOGUE Cafe». Это блюда, приготовленные из сезонных продуктов, которые можно найти на рынках в данное время года.

Ресторан VOGUE Cafe — история о моде.