Бар «Тема» в Москве – новое слово в барной культуре столицы
Когда мы слышим слово «бар», у каждого возникают свои ассоциации. Кто-то представляет себе изысканный бар хорошего ресторана, кто-то – классический бар в нью-йоркском стиле, а кто-то бар, как в фильме «Бар гадкий койот» со своими правилами, завсегдатаями и своим фирменным стилем.
Все бары объединяет одно – обязательными атрибутами должны выступать барная стойка, коктейли и бармен. Если все это имеет место, считайте — перед вами самый настоящий бар. Остальное — детали. А вот то, что делает бар популярным или непопулярным – это уже другой разговор. Тут как раз не все так просто. Во-первых, популярность того или иного места обуславливается сразу несколькими причинами, такими как местонахождение, ценовая политика, «начинка» бара, включая интерьер, атмосферу и подаваемые здесь напитки. Во-вторых, каждое заведение подобного рода рассчитано на определенный круг посетителей.
Естественно, в какой-нибудь глухой деревне, где живут одни пенсионеры, в бар мало кто пойдет. И напротив, если место располагает «кадрами», то бар будет, скорее всего, популярным. В-третьих, каждый бар должен иметь свое «лицо», и в этом смысле огромное значение приобретает вечеринка в честь его открытия, иными словами «раскрутка». А иногда бывает так, что все сделано грамотно, а место все равно непопулярное. В любом случае, предсказать успех дела бывает достаточно сложно.
Бар «Тема» в Москве – место, про которое можно однозначно сказать, что оно популярное. Бар «Тема» — это новый проект от Дмитрия Соколова, Максима Лесовика и актеров и продюссеров Максима Лагашкина и Александра Робака.
Учредители заведения позиционируют бар «Тема» как первый в России коктейльный шоу-бар. И если с коктейлями все более менее ясно, то шоу требует некоторого пояснения. За свою короткую историю барменское искусство подбрасывания бутылок успело очаровать тысячи людей за рубежом. Теперь жонглировать бутылками за барной стойкой — модное дело не только за границей, но и у нас. Большинство барменов сходится во мнении, что флейринг (именно так по-научному зовется искусство барменов) — это искусство по приготовлению коктейлей, в рамках которого используются элементы жонглирования бутылками, фокусов, огненного шоу и акробатических трюков.
Бар «Тема» в Москве – первый бар, который из обычного приготовления и подачи коктейля устраивает настоящее зрелище. А еще в баре «Тема» танцы до упада, веселая расслабляющая атмосфера и сотни самых разных коктейлей.
Бар «Тема» всегда в теме
Бар «Тема» — это не просто первый в России коктейльный шоу-бар. Не просто место, где подачу алкогольных смесей превращают в зажигательное и феерическое шоу. Бар «Тема» — это своего рода клуб. Заглянуть в «Тему» на часок, выпить по стаканчику и спокойно уйти домой можно, конечно, но практически невозможно. Придя в бар «Тема», каждый гость получает преимущества:
В коктейльной карте бара «Тема» — несколько сотен самых разнообразных смесей,
Заказав в баре «Тема», например, бутылку рома и получив в подарок «коктейльный набор», у вас есть шанс попробовать себя в роли бармена,
Нетрадиционная подача классических коктейлей – еще одна особенность бара «Тема»,
Каждую неделю гостям бара «Тема» предлагается новое коктейльное меню, напитки из которого готовиться прямо перед вашим столиком.
Если хочется передохнуть от всеобщего праздника жизни, спускайтесь этажом ниже. Там гораздо тише и меньше буйства. Те же коктейли только на мягких диванах и под более спокойное музыкальное сопровождение. Меню в баре «Тема» составлено по принципу узнаваемости. В баре «Тема» можно найти и стейки, и пасты, и куриные крылышки BBQ — все проверенные временем хиты мировой гастрономии.
«Тема»: завтрак и ланч
Время работы бара «Тема» — круглосуточно.
Завтрак начинается в 5:00, и продолжается до 12:00.
Бизнес-ланч — с 12:00 до17:00.
Также с 12:00 до 17:00 — скидка на все меню 30%.
«Тема» — ритм жизни, ритм большого города!
Общее впечатление:
Обожаю этот бар, ходим сюда с подругами постоянно, показала всем друзьям это место! Очень вкусная еда и напитки, а самое лучшее — открыт круглосуточно, так что тусить можно до утра.
Ответить
Общее впечатление:
Ходили отмечать день рождение большой компанией. Начну с еды, все что брали было вкусным, приносили все быстро. Не стоит забывать, что это бар и ни о какой супер-кухни говорить не приходится, но для бара очень прилично.
Коктейли перепробовали почти все (2—3 коктейлей из меню не было), ни к одному коктейлю у меня нет претензий по вкусу. Цена-качество на уровне.
Обслуживание вначале было невероятно быстрым, с заполняемостью заведения скорость снизилась.
Атмосфера в целом неплохая, мы были в день, когда играли Menzo Djs — музыка была отличная.
Не рекомендую заказывать кальян! Очень неприятный кальянщик. Просили переделать кальян. Просто выброшенные деньги. Гоните этого кальянщика!
И конечно же проблема с туалетом! 2 кабинки на достаточно крупный бар это просто смешно (ещё есть туалет в зале с караоке).
Ответить
Общее впечатление:
Ужасно. Официанты как дохлые мухи. Ничего не знают из меню. Половины коктейлей нет. Туалеты грязные. Чековая машинка не работает. Ребят, закрывайтесь. Не позорьтесь.
Ответить
Общее впечатление:
Начитался, что в будни здесь народу много, но приехав в 12 ночи оказалось, что клуб почти пустой. Так пару завсегдатаев сидят и всё. Очень расстроен. Сам клуб шикарный, бывал здесь ранее. Просто сегодня не повезло с народом.
Ответить
Общее впечатление:
Неплохой бар. И отличный уютный зал в подвале. Можно посидеть с друзьями в будни, можно снять его для проведения мероприятий
Ответить
Общее впечатление:
Был на дня в Теме, очень понравилось отношение барменов к работе и к гостям! Весёлые, улыбчивые и знают толк в коктейлях. Спасибо Тема!
Ответить
Общее впечатление:
Первый год называли место Тёма) Лучшие коктейли города — тут! Раньше с охраной были проблемы, но меняются к лучшему, отличный бар! Стоит посетить!
Ответить
Общее впечатление:
Хотите быть в «теме»? Тогда Вам явно сюда.
Попала на мастер-класс-дегустацию коктейлей по приглашению Флампа.
Вход в бар охраняет охранник- т. е. он непременно остановит Вас для ознакомления с содержимым сумочки- чтобы никаких колющих, режущих, а также еды и напитков. К тому же, здесь реально могут отказать в посещении.
Интерьер — это не фешенебельный тягучий бар из какого-то 5* отеля, где стоит рояль, прохаживаются и потягивают виски солидные господа.
Это бар, где кипит и бурлит молодость, — наверное, так. По крайней мере, только таким образом можно охарактеризовать надпись «Место для знакомств» около входа в туалет ( ведь в очереди это дело идет куда более быстро)), надпись «Гламур зае. л» в центре барной стойки, женские лифчики ( 3 коктейля бесплатно) и мужские галстуки (1 коктейль бесплатно) под потолком бара, танцпол, который работает всю неделю, нижний этаж с диванчиками, в котором играют в мафию ( проводит сам бар), смотрят кино (проводит сам бар), и вообще просто сидят и покуривают кальян. Словом, полный набор на любого посетителя.
Вообще посмотреть антураж заведения можно просто зайдя на сайт и открыв галерею фотографий.
Меню- я испробовала лишь салат «Паттайя» и была очень довольна. Овощи, как и написано в меню, действительно альденте. Филе вполне приятственно. Заправка вкуса не испортила. Стейк и окрошку, что брал один из друзей, забежавший поболтать перед дегустацией со мной- были на уровне. Но, это ведь не стейк-хаус, поэтому это был просто кусочек жареного мяса, хотя и весьма недурственно прожаренный. Так что, с едой — все в полном порядке.
Теперь, что касается «Беверейдж».)
Коктейльное меню! Оно не просто поражает! Оно ставит в тупик своим количеством и ценой!
Чтобы выбрать коктейль Вам понадобится много времени. Ну, или просто помощь бармена в определении того, что именно Вы хотите по вкусу.
Бармены — абсолютные профессионалы своего дела.
Как говорил наш потрясающий проводник в мир коктейльного дела- бармен Сергей- все дело в балансе составляющих коктейля. И здесь, у тех, кто стоит по ту сторону барной стойки- отменный вкус и умение, точность движений, и, что абсолютно важно лично для меня, умение, готовность и ЖЕЛАНИЕ общаться с «желающим хлопнуть»!
Особая «фишка» — это, конечно же, коктейль-шоу- когда помимо того, что Вы будете пить потрясающе вкусную штуку, Вы увидите еще и шоу- именно шоу, иначе это не назвать! Словом, здесь уж точно- лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Во-истину. Кстати, у меня сложилось абсолютная уверенность, что бармены приготовят Вам коктейль из всего, что взбредет Вам в голову- и это не просто можно будет пить, а будет очень вкусно!
Бар очень гордится тем, что был первым баром, где коктейль-культура (назовем это так) вышла на уровень того, что принято считать культурой. Ну, знаете — что-то вроде, культура кино, культура пива. Словом, они стали соблюдать некие правила, которые уже давно были во всем мире, где есть подобные заведения. И старательно, работают на свободной атмосферой заведения.
Из минусов: как и во всем на свете, они тоже есть.
Если вы пришли в полупустой бар и решили сесть во втором зале- а там ни души.
В таком случае, заказ у Вас примут, когда кто-то из персонала наткнется на Вас случайно глазами. Но зато после принятия заказа — все будет хорошо, без каких-то задержек, копаний и промедлений.
Я туда вернусь точно — и даже уже выбрала примерно день и время. И не потому, что я -тусовщик)) Нет. А потому, что там есть многое из того, что почти невозможно встретить в обычных барах.)
Ответить
Общее впечатление:
О месте этом слышал когда-то, но обрывками.
Итак, к 8 почти вся бригада собралась, весьма плотным образом разместилась за барной стойкой, последние приготовления с принимающей стороны закончились, и началось представление.
В основном с нами общался бармен Сергей, порой ему помогал Андрей)
Во время приготовления коктейлей Сергей рассказывал различные истории о коктейлях, их авторах, шутил — в том числе о коктейлях из шишек. Были испробованы летние коктейли бара — весьма и весьма неплохо)
Вы знаете, в последнее время в Москве прошел страх перед мещанским овощем огурцом, теперь новый тренд — его добавляют практически во все коктейли)
Не обошла тенденция и этот бар, что, как я думаю, весьма кстати.
Ну и да, нам показали коронный номер бара — не только этого — экстремальный коктейль «Ковш». Этот коктейль готовится в ковше на длинном древке на газовой походной горелке. Сначала в рокс наливают какую-нить газировку, как я понял. В ковш на горелке начинают наливать кучу легкого алкоголя, при этом постепенно увеличивая градус вливаемых напитков, после чего это дело в ковше на горелке поджигается, выливается в стакан с газировкой. Собственно посетитель, который сидит в достаточно тяжелой каске с нарисованным прицелом беззащитным ждет своей очереди. Бармен получившуюся смесь бьет дном о стол, прикрывая стакан тканью или салфеткой, бьет в колокол, в это время посетитель должен выпить стакан до дна. После этой вакханалии бармен берет биту и бьет ею по каске на посетителе. Очучения незабываемые)
Ну а теперь немного об интерьере.
В общем-то интерьер классический: дерево/пинап на стенах/сумрак/огни на потолке. Все в лучших традициях.
Над барной стойкой висят лифчики и галстуки — нечто подобное уже видел в городе)
В этом плане Freebar выигрывает, ибо там флаги конфедерации, ну и в целом там дизайн получше.
Музыка играет весьма неплохая, еду мы не пробовали, разумеется)
Настроение подняли на отлично)
Еще раз как-нибудь обязательно схожу)
Ответить
Общее впечатление:
В центре Москвы это место совершенно не пафосное: никто не ждет от посетителей маленьких черных платьев и тугих кошельков. Интерьер выполнен в стиле европейских баров. Тема бар — заведение с дружественной веселой атмосферой, хорошей кухней и отличной музыкой в исполнении DJ. Концепция заведения — демонстрация барменского искусства по приготовлению огромного количества коктейлей, хорошие вечеринки. В то же время цены очень демократичные.
Ответить