Ресторан «Султан».
Москва в последнее время становится настоящим центром многонациональной культуры. Национальная кухня – это тоже часть культуры любого народа, и пробуя разные блюда, мы можем многое понять о его быте, жизни и истории. Вот, наконец, в Москве появился ресторан, в котором можно отведать блюда аутентичной ливанской кухни. Этот народ имеет многовековую историю и тысячелетнюю культуру таинственного и манящего Востока. Приобщиться к этой культуре можно теперь в ресторане «Султан».
Интерьеры ресторана оформлены в духе восточной роскоши. Здесь использовано очень много деревянных элементов – перегородки и колонны со сложным витиеватым орнаментом. Они разделяют пространство ресторана на три зала. Каждый зал имеет свое интерьерное решение. Первый выполнен в арабских мотивах, второй – европейский, а третий представляет собой эклектичное пространство в восточном стиле.
Тот, кто попадает в арабский зал, сможет почувствовать себя Лоуренсом Аравийским. Здесь кругом богатство текстиля – низкие удобные диваны и множество подушек. Стены зала украшены коллекцией оружия, изображениями бедуинов и полунагих одалисок, с потолка свисают причудливые бисерные светильники. За полупрозрачными занавесками спрятан небольшой VIP-зал, рассчитанный всего на 20 человек. Стены в этом зале украшены восточными коврами ручной работы и картинами, изображающими породистых арабских скакунов. В центре помещения располагается огромный практически круглый диван, на котором и сидят гости, а на столах имеется кнопка вызова официанта.
Кухня ресторана «Султан»
Кухня ресторана представляет собой эклектическое смешение – в меню можно найти блюда ливанской, средиземноморской, итальянской и кавказской кухонь. Однако ливанской кухне посвящена большая часть меню «Султана». Пряная и экзотичная ливанская кухня в своей основе имеет баранину. В ресторане вам обязательно предложат попробовать «Киби Наи» из сырой баранины, перетертой с зернами пшеницы, мелко нарезанным луком и восточными пряностями. Великолепен знаменитый салат «Табули» из мелко нарезанной петрушки, помидор, зеленого лука, вареной пшеницы и мяты. Обязательно стоит попробовать настоящий ливанский хоммус, приготовленный из перетертого белого гороха «нут» с бараниной. В меню представлены блюда, приготовленные на жарких углях. Мужчин порадует шашлык-ассорти, в состав которого входят шиш-таук, он же куриное филе, люля-кебаб и говядина. В банкетном меню можно заказать запеченного барашка или осетра, начиненного смесью орехов весом в 6 кг.
Женщин в «Султане» порадует вкуснейший и диетический творог лабни и сыр шанклиш. Любители экзотики могут заказать вареные с приправами бараньи мозги или приготовленные на углях бараньи яйца. Хороши острые колбаски суджук и маканек, маринованные маленькие баклажаны, начиненные орехами и кафта – котлетки из бараньего и говяжьего фарша.
В ресторане «Султан» вам также предложат национальную ливанскую выпечку – самбусики и свихи, а еще сварят кофе с кардамоном в раритетных джезвах.
Вечерняя программа в ресторане «Султан»
По вечерам в «Султане» под традиционную арабскую музыку исполняют танец живота восточные танцовщицы. В качестве дополнения к ужину гостям предлагают выкурить кальян на вине, коньяке или заправленный яблоками. Кальяны в ресторане – настоящее произведение искусства, они украшены дорогим и затейливым рисунком. В ресторане представлены также всевозможные виды табака.
Специальные предложения от ресторана «Султан»
— гриль;
— еда на вынос;
— карта вин;
— разливное пиво;
— шведский стол.
Ресторан «Султан» — в каждой детали особая философия Востока.
Общее впечатление:
А мне понравился этот Восточный стиль ресторана. Очень красиво и со вкусом. Меню обалденное, цены соответствуют. Обслуживание на высоте. Были здесь уже не один раз и всем друзьям советую это место. Заходите, не пожалеете.
Ответить
Общее впечатление:
В этот ресторан часто ходим с мужем, очень нравится и кухня, и сама атмосфера. Выбор блюд достаточно большой: от восточных до европейских. Цены для московского ресторана, я бы сказала, средние. Можно вдвоем уложиться в 2-3 тысячи рублей. Днем обычно мало людей, можно хорошо отдохнуть, но после 7 вечера начинаются танцы живота — приходится перекрикивать громкую музыку. Это я бы записала в «минус» ресторана. Обслуживание хорошее, но не идеальное. Иногда приходится звать официанток самим. Хотя кому нравится ненавязчивый сервис, должно понравиться.
Ответить
Общее впечатление:
Часто бываем в этом ресторане, вкусные и недорогие бизнес-ланчи, приятная атмосфера и дружелюбный персонал! Особенно понравился салат «Цезарь с креветками» и пирожки с разными начинками! Всем советую)
Ответить
Общее впечатление:
В ресторане была не раз, очень там нравиться, хорошая атмосфера, музыка, восточный стиль в интерьере, обслуживание. Все очень даже хорошо, гармонирует.) Качественный кальян, угольки меняют во время, проверяют, чтобы не горчило. Это радует. А еще там танцуют танец живота девушки.)
Ответить
Общее впечатление:
Коронное блюдо этого заведения — конечно же, салат «Цезарь», вкуснее вы его нигде не отведаете. Атмосфера более чем, обслуживание на высоте. 5 баллов.
Ответить
Общее впечатление:
Милый недорогой ресторан. Уютная атмосфера. Широкий ассортимент того, чего можно попробовать. Есть и восточные и европейские блюда, которые преподносит внимательный и дружелюбный персонал. Прекрасное место как для бизнес-ланча, так и для семейного ужина.
Ответить
Общее впечатление:
Хорошие, качественные рестораны. Один на Шаболовке, другой на Садовом кольце. Кухня арабская, ливанская. В Ливанской кухне много овощных блюд, так что вегетарианцы будут иметь выбор. Также хороши кебабы и другие мясные блюда. На закуску можно взять небольшие жаренные пирожки самбусики с овощной и мясной начинкой. Особенно хорош хумус — паста из желтого гороха с маслом и приправами -бывает и с мясом. Очень сытная закуска, есть ее надо опуская в тарелку кусочек хлеба пита. Вечером начинаются танцы живота, которыми можно наслаждаться покуривая кальян.
Ответить
Общее впечатление:
Очень оригинальная кухня. Если вчитаться в меню вместо того, чтобы заказывать привычные блюда, то можно попробовать много всего вкусненького и необычного. Интерьеры интересные и очень приятные, обслуживание вежливое.
Ответить
Общее впечатление:
Ресторан «Султан» очень порадовал своей внутренней атмосферой, вкусной и разнообразной едой, классным кальяном, головокружащими напитками и, конечно же, классными танцами восточной красавицы! Там понравится не только любителям восточных прелестей жизни! Там в принципе очень и очень приятно! Всем советую!
Ответить
Общее впечатление:
Готовят там вкусно. Правда очень долго. Бизнес-ланчи там так себе, маленькие порции. А так ресторанчик более менее. Постоянно туда ходить не стал бы. Есть варианты лучше. Соответствующие цена и качество. Есть зато плюс небольшой, рядом есть кинотеатр))))
Ответить