Старый Батумъ, ресторан грузинской кухни

Ресторан «Старый Батумъ»

Ресторан «Старый Батумъ» на Щукинской славится своими блюдами из морепродуктов и рыбы. И это не случайно, ведь он назван в честь морского города Батуми. Здесь можно полакомиться креветками, кальмарами, королевскими гребешками. Представлен широкий ассортимент блюд из рыбы – форели, осетрины, барабульки, семги, лосося, дорадо.

Непревзойденное мастерство поваров ресторана делает каждое блюдо удивительно вкусным. Кроме того, для приготовления пищи здесь используется исключительно свежая, охлажденная рыба. В заведении предлагаются не только изысканные блюда, но и обширная развлекательная программа. Здесь посетители могут послушать живую музыку и полюбоваться колоритными восточными танцами.

В ресторане «Старый Батумъ» все напоминает об одноименном городе с историей. Здесь висят старинные фонарики, стоит на полочках глиняная утварь, в интерьере преобладает массивная деревянная мебель, а на стенах кое-где сквозь штукатурку пробивается кирпичная кладка. Атмосферу старины усиливает коллекция фотографий Батуми. На них человек, хоть раз побывавший в этом славном городе, узнает улочки и здания старинной грузинской столицы. Обстановка ресторана «Старый Батумъ» отлично гармонирует со своеобразием и оригинальностью кавказской кухни, все тонкости которой с особой тщательностью переданы поварами заведения.

Ресторан «Старый Батумъ» на Щукинской: меню

Кроме кавказской национальной кухни, посетителям предлагаются блюда русской и европейской кухни. В меню можно найти салаты с ароматными итальянскими сырами, русские блинчики с икрой или семгой, пенне с рыбой, спагетти. Особенных похвал в ресторане «Старый Батумъ» на Щукинской заслуживает фирменное блюдо – хачапури по-аджарски. Оно готовится по старинному рецепту специалистами, ранее работавшими в батумских ресторанах.

Постоянные посетители «Старого Батума» ценят кухню заведения за изысканные закуски, нежнейшие десерты, наваристые супы и сытные вторые блюда. Большим спросом в ресторане пользуется чай из самовара, который подается вместе с эксклюзивными вареньями из арбуза, дыни, розы, ореха, айвы и других продуктов. Здесь также имеется богатый выбор напитков на любой вкус.

На просторах Интернета можно встретить только положительные отзывы о «Старом Батуме». Ведь здесь за умеренную плату можно попробовать старинные кавказские блюда, приготовленные по традиционным рецептам.