Хочу выразить большую благодарность за
проведение нашей свадьбы! Сначала было трудно понять, хорошо будет или не очень, но пообщавшись с менеджером Романом, все сомнения прошли.
Кухня очень вкусная, персонал вежлив и всегда рядом.
Отдельно хочу поблагодарить Лену, банкетного менеджера, она помогла нам со свадьбой!
Все подробно расскажет и покажет!
Мы и не предполагали, что все так будет
СУПЕР! В общем, мы очень довольны и будем хвалить ваш ресторан!
Выражаю искреннюю благодарность «Шантиль» за проведение корпоративного мероприятия 30.01. Елена и Роман учтивы и вежливы. Обслуживание на высшем уровне. Еда, без прикрас, хороша. Все сотрудники компании остались довольны.
Наконец то и мы созрели для отзыва) Виталий и Оксана.
12.07.2014 года состоялась наша с мужем свадьба. Урааааа))
Наш выбор пал на ресторан «Шантиль» — банкетный зал, чему мы и несказанно рады.
Во-первых, хотим сказать огромное спасибо банкетному менеджеру Елене, которая помогала нам со всеми»банкетными»хлопотами. Очень внимательный и профессиональный в своём деле человек)))
Кухня была на высоте, несмотря на то, что мы не смогли попробовать все блюда за нашим столиком, «спасибо» фразе «ГОРЬКО»!) Гости были довольны.
Работа официантов неописуемо порадовала, очень внимательные и воспитанные ребята. Обслуживали нас и наших гостей на все 150 %.
И напоследок выражаем огромную благодарность кондитеру этого чудо места) Торт был восхитительным на вкус, про декор из ракушек я вообще молчу.
Ребят, спасибо Вам огромное за работу. Для нас вы лучшие.
А вообще хочется добавить, сколько людей, столько и мнений, кто захочет придраться, обязательно это сделает. Плохие отзывы должны только подстёгивать Вас на ещё лучшую работу.
На Вашем банкете, проводимом 31.05.14 в нашем ресторане, были выставлены алкогольные и безалкогольные напитки исключительно привезенные Вами. Ресторан не продавал Вам ни алкогольную продукцию, ни соки, ни воды и следовательно не получал с Вас за это никаких денег.
С Вами заранее было оговорено то, что мы будем собирать Ваши пустые использованные бутылки для отчета перед Вами же (это встречается в ресторанной практике и делается по просьбе гостей). Все алкогольные и безалкогольные напитки привезенные Вами на мероприятие, а именно 12 бутылок коньяка и 12 бутылок виски, были выставлены на столы (у Вас было 9 столов: 8 гостевых, стол президиум и зона «welcome» на 80 персон).
Наши официанты собирали всю пустую посуду из под алкоголя на протяжении всего вечера. В конце вечера, Елена, банкетный менеджер, предложила маме невесты пересчитать пустую тару оставшуюся после банкета, но она отказалась.
Весь оставшийся алкоголь, вплоть до без алкогольных напитков, были забраны вами и вашими гостями.
Что касается кухни:
Очень сожалеем, что наша кухня Вам не пришлась по вкусу потому, что именно кухня нравится, практически, всем без исключения, нашим гостям и, именно по кухне, мы получаем огромное количество благодарностей от гостей в нашей книге отзывов.
Мы искренне и от всей души старались сделать Вам хороший праздник в этот незабываемый для Вас день. Может быть, было не все гладко, но поверьте, далеко не все зависит только от выбранного ресторана и его коллектива.
Будьте счастливы и удачи Вам!
С уважением к Вам, управляющий ресторана «Шантиль» Моисеев Роман Игоревич.
15 июня 2013 года мы праздновали нашу свадьбу в ресторане «Шантиль» (Москва, ул. Большая Грузинская, д.57, стр.1).
К свадьбе мы готовились очень серьезно и всё-всё-всё делали заранее. Выбор ресторана мы начали примерно в феврале месяце. У нас было немало требований к месту проведения нашей свадьбы. Нужен был просторный зал, вмещающий примерно 60-70 человек, сцена, так как планировалось выступление группы и очень хотелось, чтобы на месте для танцев был паркет, а не кафель, плюс сам зал в нейстральных тонах, которые бы не сильно выделялись и отличались от цветов нашей свадьбы. Мы успели пересмотреть 3-4 ресторна, когда пришли смотреть «Шантиль». Мы практически сразу поняли, что это то место, которое мы ищем!
Сам зал: Итак по порядку, свадьбу мы отмечали в большом банкетном зале (он по мне мог бы вместить и 80-90 человек), поэтому для 60 гостей и всего персонала был идеален. У нас было 6 больших круглых столов примерно по 10-11 человек. В этом зале есть сцена, большая паркетная площадка для танцев, так же есть немаленькая комната, куда очень удобно складывать подарки и переодеваться во время вечера ( мне например нужно было 2 раза потихонечку переодеться, и всё необходимое хранилось в этой комнате. Так же нам выделили веранду непосредственно прилегающую к этому залу, на ней был организован фуршет для гостей. Зал имеет собственные туалетные комнаты, и проектор с большим экраном (нам он тоже был нужен и мы его использовали).
Организация мероприятия: Нашу свадьбу организовывала менеджер ресторана Эля. За, что ей ОГРОМНОЕ спасибо! Я была очень рада, что она из тех людей, которые любят чтобы всё было четко и по плану, поэтому мы обо всём договаривались заранее. Меню мы выбирали сами, Эля нам помогла его подкорректировать, еды было предостаточно, так, что ещё и осталось. Сразу отмечу! Нам отдали всё, что осталось, мы даже и не успели об этом подумать, как нам всё, что можно было собрать, собрали домой! В этом плане ресторан сделал всё очень честно!
Торт и каравай мы тоже заказывали непосредственно в самом ресторане. Остались очень-очень довольны! Дизайн торта мы примерно выбрали сами, хотели трехуровневую подставку, на верхнем уровне торт, на двух нижних пирожные. Начинку для торта выбирали вместе с кондитером Олегом. У нас была дегустация и 10 различных видов очень вкусных пирожных, причем абсолютно БЕСПЛАТНО! Всё было такое вкусное, что мы накушались сладкого до отвалу.))) В итоге выбрали начинку для торта и три разные начинки для пирожных. Все фруктовые, мы хотели чтобы торт был легким и все гости после плотного ужина были готовы съесть ещё и торт. Это удалось! Очень многие отмели насколько было вкусно. Малиновые и маракуйные пирожные просто СУПЕР! Всем рекомендую! Очень легкий, вкусный и оригинальный десерт. Нигде я такого не пробовала, только в «Шантиле». СПАСИБО!
Оформление зала я тоже продумывала сама, рисовала Эле картинки сервировки и расстановки столов, а также столика на котором была книга для пожеланий и баночки с зефиром. Всё было сделано на 5+, даже лучше чем я ожидала.
Флористы зала у нас были свои, но никаких пререканий с рестораном у них не возникло, все прекрасно договорились. И ни Эля никто ещё не был против, что мы приводим своих.
Обслуживание: Здесь я тоже ставлю отлично! Всё было своевременно. Очень обходительные официанты, делали всё очень четко, мы довольны.
Сам вечер прошел отлично, я бы даже сказала безупречно! Эля всё очень четко контролировала от нашего приезда и до самого конца. Заранее были приготовлены вазы для цветов и место для подарков. Мы были очень рады, что взяли веранду, так как летом она просто необходима! Хотя не могу сказать, что в зале было душно, по мне было так как надо. В общем, из окружающих никто на жару не жаловался.
Гости начали расходиться примерно в 23.00 (закончили в начале первого). После окончания вечера Эля помогала нам всё собрать, всё, что мы бы хотели забрать и т. д. Причем нужно было только сказать, что мы хотим и нам бы это всё завернули, а забрать можно было в любой день, необязательно прямо ночью в день свадьбы. Нам также отдали неожиданно много оставшегося алкоголя, мы за ним приехали недели через 2, он нас ждал в ресторане. Все наши декорации и подарки мы погрузили в машину в ту же ночь.
Эля также помогла нам вызвать такси для родителей, мы заранее об этом не подумали, а рядом такси не было.
В общем МЫ ДОВОЛЬНЫ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Просто не к чему придраться! Наш праздник удался на все 100%. После свадьбы многие гости отмечали наш ресторан, и качество еды (всё было очень вкусно!).
С нами работала большая группа действительно профессионалов ( это и работники ресторана, и флористы, и фоторгафы, и ведущие и все-все-все!), которые сделали всё на все 100%.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО Эле, она всё сделала земечательно, всё как мы хотели.
Что можем сказать про отрицательные отзывы о ресторане, конечно мы их видели, и немного переживали по этому поводу. Но нет пожалуй ни одного ресторана, у которого нет таких отзывов.
Прочитала в блогах, что недавно ресторан поменял владельцев и формат. Решила сходить, хотя было боязно. Были с молодым человеком в среду вечером и неожиданно очень понравилось. Заведение разделено на два зала — кафе и бар. Мы были в кафе. Уютный вытянутый зальчик с кондитерской стойкой, круглые столики на 2-3 человека. На столах — свежие цветы, в сумерки приносят свечи. Сразу предупрежу — зоны для некурящих нет! Так что, если вы не курите, то лучше садиться за первые три столика, поближе к выходу. Там свежий воздух и дыма не чувствуется.
По поводу кухни хотела бы написать отдельно. Она потрясающая! Мы заказывали на двоих один «Шатобриан» из спецменю (выбор фирменных блюд большой, выбирали долго). Пришел шеф-повар, принес большое блюдо с мясом, запеченным в тонком хрустящем тесте, и дополнительные тарелки с гарниром, сам порезал, сам предложил по кусочку, очень красиво оформлено и вкус великолепный! Так что, несмотря на заявленный формат кафе, тут можно покушать вкусно, плотно и относительно недорого (бокал красного вина — от 210 руб., салаты — 300-500 руб., десерты — около 250 руб.). Рекомендую!
Уютная веранда и вкусно кормят! Рекомендую! Друзья недавно праздновали здесь свадьбу, запомнилась уютная веранда с диванчиками, решили заехать с друзьями.
Еда вкусная, есть кальян, много разных десертов. Понравилось!
31 августа мы отмечали свадьбу в этом замечательном месте, поистине замечательном, т. к. мы не смогли к чему-то придраться, хотя мы достаточно требовательные.:) Чего стоило только общение с Оксаной, администратором зала и человеком, ответственным за банкеты, это очень позитивный человек с замечательной энергетикой. Честно, не смотрим отзывы, т. к. все выясняется при первом общении и посещении заведения. До визита в «Шантиль» мы обзвонили около 40-50 мест и объехали около 10-15, но по разным причинам все были мимо кассы. Почему остановились на этом — во-первых, это заслуга, конечно же, Оксаны, она определенно заслуживает доверия, во-вторых, расположение, в-третьих, вкусно, очень вкусно.))) Наши гости по-прежнему вспоминают салаты из меню, а моя жена кусает локти, что именно этот салат она так и не попробовала.:) Никто никого не обворовал, все ушли ровно такие, какие и должны уйти со свадьбы.:)
Симпатичная и интересная кофейня. Вкусная еда, отличный интерьер и приятный персонал. Нам всё очень понравилось. Могу сказать точно, что туда ещё загляну не один раз. А ещё мы бронировали столик через сервис Рестоместо и получили неплохую скидку.
Хотела бы особенно выделить обслуживающий персонал, очень приятные и внимательные люди, хорошо выполняют свою работу. В общем, ресторан очень понравился, хорошая обстановка и кормят очень вкусно. Я была в этом ресторане 21 декабря и хочу похвалить официанта, работавшего в этот день (к сожалению, я не узнала его имя), очень приятный молодой человек, умеет поднять настроение.:) У меня остались самые приятные впечатления от ресторана. Хочется вернуться туда ещё раз.
Общее впечатление:
Хочу выразить большую благодарность за
проведение нашей свадьбы! Сначала было трудно понять, хорошо будет или не очень, но пообщавшись с менеджером Романом, все сомнения прошли.
Кухня очень вкусная, персонал вежлив и всегда рядом.
Отдельно хочу поблагодарить Лену, банкетного менеджера, она помогла нам со свадьбой!
Все подробно расскажет и покажет!
Мы и не предполагали, что все так будет
СУПЕР! В общем, мы очень довольны и будем хвалить ваш ресторан!
Ответить
Общее впечатление:
Выражаю искреннюю благодарность «Шантиль» за проведение корпоративного мероприятия 30.01. Елена и Роман учтивы и вежливы. Обслуживание на высшем уровне. Еда, без прикрас, хороша. Все сотрудники компании остались довольны.
Ответить
Общее впечатление:
Наконец то и мы созрели для отзыва) Виталий и Оксана.
12.07.2014 года состоялась наша с мужем свадьба. Урааааа))
Наш выбор пал на ресторан «Шантиль» — банкетный зал, чему мы и несказанно рады.
Во-первых, хотим сказать огромное спасибо банкетному менеджеру Елене, которая помогала нам со всеми»банкетными»хлопотами. Очень внимательный и профессиональный в своём деле человек)))
Кухня была на высоте, несмотря на то, что мы не смогли попробовать все блюда за нашим столиком, «спасибо» фразе «ГОРЬКО»!) Гости были довольны.
Работа официантов неописуемо порадовала, очень внимательные и воспитанные ребята. Обслуживали нас и наших гостей на все 150 %.
И напоследок выражаем огромную благодарность кондитеру этого чудо места) Торт был восхитительным на вкус, про декор из ракушек я вообще молчу.
Ребят, спасибо Вам огромное за работу. Для нас вы лучшие.
А вообще хочется добавить, сколько людей, столько и мнений, кто захочет придраться, обязательно это сделает. Плохие отзывы должны только подстёгивать Вас на ещё лучшую работу.
P. S.: и котик у Вас милый.
Ответить
Общее впечатление:
Добрый день, Елена.
Отвечаем на Ваш отзыв:
На Вашем банкете, проводимом 31.05.14 в нашем ресторане, были выставлены алкогольные и безалкогольные напитки исключительно привезенные Вами. Ресторан не продавал Вам ни алкогольную продукцию, ни соки, ни воды и следовательно не получал с Вас за это никаких денег.
С Вами заранее было оговорено то, что мы будем собирать Ваши пустые использованные бутылки для отчета перед Вами же (это встречается в ресторанной практике и делается по просьбе гостей). Все алкогольные и безалкогольные напитки привезенные Вами на мероприятие, а именно 12 бутылок коньяка и 12 бутылок виски, были выставлены на столы (у Вас было 9 столов: 8 гостевых, стол президиум и зона «welcome» на 80 персон).
Наши официанты собирали всю пустую посуду из под алкоголя на протяжении всего вечера. В конце вечера, Елена, банкетный менеджер, предложила маме невесты пересчитать пустую тару оставшуюся после банкета, но она отказалась.
Весь оставшийся алкоголь, вплоть до без алкогольных напитков, были забраны вами и вашими гостями.
Что касается кухни:
Очень сожалеем, что наша кухня Вам не пришлась по вкусу потому, что именно кухня нравится, практически, всем без исключения, нашим гостям и, именно по кухне, мы получаем огромное количество благодарностей от гостей в нашей книге отзывов.
Мы искренне и от всей души старались сделать Вам хороший праздник в этот незабываемый для Вас день. Может быть, было не все гладко, но поверьте, далеко не все зависит только от выбранного ресторана и его коллектива.
Будьте счастливы и удачи Вам!
С уважением к Вам, управляющий ресторана «Шантиль» Моисеев Роман Игоревич.
Ответить
Общее впечатление:
15 июня 2013 года мы праздновали нашу свадьбу в ресторане «Шантиль» (Москва, ул. Большая Грузинская, д.57, стр.1).
К свадьбе мы готовились очень серьезно и всё-всё-всё делали заранее. Выбор ресторана мы начали примерно в феврале месяце. У нас было немало требований к месту проведения нашей свадьбы. Нужен был просторный зал, вмещающий примерно 60-70 человек, сцена, так как планировалось выступление группы и очень хотелось, чтобы на месте для танцев был паркет, а не кафель, плюс сам зал в нейстральных тонах, которые бы не сильно выделялись и отличались от цветов нашей свадьбы. Мы успели пересмотреть 3-4 ресторна, когда пришли смотреть «Шантиль». Мы практически сразу поняли, что это то место, которое мы ищем!
Сам зал: Итак по порядку, свадьбу мы отмечали в большом банкетном зале (он по мне мог бы вместить и 80-90 человек), поэтому для 60 гостей и всего персонала был идеален. У нас было 6 больших круглых столов примерно по 10-11 человек. В этом зале есть сцена, большая паркетная площадка для танцев, так же есть немаленькая комната, куда очень удобно складывать подарки и переодеваться во время вечера ( мне например нужно было 2 раза потихонечку переодеться, и всё необходимое хранилось в этой комнате. Так же нам выделили веранду непосредственно прилегающую к этому залу, на ней был организован фуршет для гостей. Зал имеет собственные туалетные комнаты, и проектор с большим экраном (нам он тоже был нужен и мы его использовали).
Организация мероприятия: Нашу свадьбу организовывала менеджер ресторана Эля. За, что ей ОГРОМНОЕ спасибо! Я была очень рада, что она из тех людей, которые любят чтобы всё было четко и по плану, поэтому мы обо всём договаривались заранее. Меню мы выбирали сами, Эля нам помогла его подкорректировать, еды было предостаточно, так, что ещё и осталось. Сразу отмечу! Нам отдали всё, что осталось, мы даже и не успели об этом подумать, как нам всё, что можно было собрать, собрали домой! В этом плане ресторан сделал всё очень честно!
Торт и каравай мы тоже заказывали непосредственно в самом ресторане. Остались очень-очень довольны! Дизайн торта мы примерно выбрали сами, хотели трехуровневую подставку, на верхнем уровне торт, на двух нижних пирожные. Начинку для торта выбирали вместе с кондитером Олегом. У нас была дегустация и 10 различных видов очень вкусных пирожных, причем абсолютно БЕСПЛАТНО! Всё было такое вкусное, что мы накушались сладкого до отвалу.))) В итоге выбрали начинку для торта и три разные начинки для пирожных. Все фруктовые, мы хотели чтобы торт был легким и все гости после плотного ужина были готовы съесть ещё и торт. Это удалось! Очень многие отмели насколько было вкусно. Малиновые и маракуйные пирожные просто СУПЕР! Всем рекомендую! Очень легкий, вкусный и оригинальный десерт. Нигде я такого не пробовала, только в «Шантиле». СПАСИБО!
Оформление зала я тоже продумывала сама, рисовала Эле картинки сервировки и расстановки столов, а также столика на котором была книга для пожеланий и баночки с зефиром. Всё было сделано на 5+, даже лучше чем я ожидала.
Флористы зала у нас были свои, но никаких пререканий с рестораном у них не возникло, все прекрасно договорились. И ни Эля никто ещё не был против, что мы приводим своих.
Обслуживание: Здесь я тоже ставлю отлично! Всё было своевременно. Очень обходительные официанты, делали всё очень четко, мы довольны.
Сам вечер прошел отлично, я бы даже сказала безупречно! Эля всё очень четко контролировала от нашего приезда и до самого конца. Заранее были приготовлены вазы для цветов и место для подарков. Мы были очень рады, что взяли веранду, так как летом она просто необходима! Хотя не могу сказать, что в зале было душно, по мне было так как надо. В общем, из окружающих никто на жару не жаловался.
Гости начали расходиться примерно в 23.00 (закончили в начале первого). После окончания вечера Эля помогала нам всё собрать, всё, что мы бы хотели забрать и т. д. Причем нужно было только сказать, что мы хотим и нам бы это всё завернули, а забрать можно было в любой день, необязательно прямо ночью в день свадьбы. Нам также отдали неожиданно много оставшегося алкоголя, мы за ним приехали недели через 2, он нас ждал в ресторане. Все наши декорации и подарки мы погрузили в машину в ту же ночь.
Эля также помогла нам вызвать такси для родителей, мы заранее об этом не подумали, а рядом такси не было.
В общем МЫ ДОВОЛЬНЫ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Просто не к чему придраться! Наш праздник удался на все 100%. После свадьбы многие гости отмечали наш ресторан, и качество еды (всё было очень вкусно!).
С нами работала большая группа действительно профессионалов ( это и работники ресторана, и флористы, и фоторгафы, и ведущие и все-все-все!), которые сделали всё на все 100%.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО Эле, она всё сделала земечательно, всё как мы хотели.
Что можем сказать про отрицательные отзывы о ресторане, конечно мы их видели, и немного переживали по этому поводу. Но нет пожалуй ни одного ресторана, у которого нет таких отзывов.
Ответить
Общее впечатление:
Прочитала в блогах, что недавно ресторан поменял владельцев и формат. Решила сходить, хотя было боязно. Были с молодым человеком в среду вечером и неожиданно очень понравилось. Заведение разделено на два зала — кафе и бар. Мы были в кафе. Уютный вытянутый зальчик с кондитерской стойкой, круглые столики на 2-3 человека. На столах — свежие цветы, в сумерки приносят свечи. Сразу предупрежу — зоны для некурящих нет! Так что, если вы не курите, то лучше садиться за первые три столика, поближе к выходу. Там свежий воздух и дыма не чувствуется.
По поводу кухни хотела бы написать отдельно. Она потрясающая! Мы заказывали на двоих один «Шатобриан» из спецменю (выбор фирменных блюд большой, выбирали долго). Пришел шеф-повар, принес большое блюдо с мясом, запеченным в тонком хрустящем тесте, и дополнительные тарелки с гарниром, сам порезал, сам предложил по кусочку, очень красиво оформлено и вкус великолепный! Так что, несмотря на заявленный формат кафе, тут можно покушать вкусно, плотно и относительно недорого (бокал красного вина — от 210 руб., салаты — 300-500 руб., десерты — около 250 руб.). Рекомендую!
Ответить
Общее впечатление:
Уютная веранда и вкусно кормят! Рекомендую! Друзья недавно праздновали здесь свадьбу, запомнилась уютная веранда с диванчиками, решили заехать с друзьями.
Еда вкусная, есть кальян, много разных десертов. Понравилось!
Ответить
Общее впечатление:
31 августа мы отмечали свадьбу в этом замечательном месте, поистине замечательном, т. к. мы не смогли к чему-то придраться, хотя мы достаточно требовательные.:) Чего стоило только общение с Оксаной, администратором зала и человеком, ответственным за банкеты, это очень позитивный человек с замечательной энергетикой. Честно, не смотрим отзывы, т. к. все выясняется при первом общении и посещении заведения. До визита в «Шантиль» мы обзвонили около 40-50 мест и объехали около 10-15, но по разным причинам все были мимо кассы. Почему остановились на этом — во-первых, это заслуга, конечно же, Оксаны, она определенно заслуживает доверия, во-вторых, расположение, в-третьих, вкусно, очень вкусно.))) Наши гости по-прежнему вспоминают салаты из меню, а моя жена кусает локти, что именно этот салат она так и не попробовала.:) Никто никого не обворовал, все ушли ровно такие, какие и должны уйти со свадьбы.:)
Ответить
Общее впечатление:
Симпатичная и интересная кофейня. Вкусная еда, отличный интерьер и приятный персонал. Нам всё очень понравилось. Могу сказать точно, что туда ещё загляну не один раз. А ещё мы бронировали столик через сервис Рестоместо и получили неплохую скидку.
Ответить
Общее впечатление:
Хотела бы особенно выделить обслуживающий персонал, очень приятные и внимательные люди, хорошо выполняют свою работу. В общем, ресторан очень понравился, хорошая обстановка и кормят очень вкусно. Я была в этом ресторане 21 декабря и хочу похвалить официанта, работавшего в этот день (к сожалению, я не узнала его имя), очень приятный молодой человек, умеет поднять настроение.:) У меня остались самые приятные впечатления от ресторана. Хочется вернуться туда ещё раз.
Ответить