Обломов, ресторан

Ресторан «Обломов» открылся в 2000 году в старинном трёхэтажном особняке XIX века в Замоскворечье, быстро снискав славу себе и своему владельцу — Кириллу Гусеву.

Особняк «Обломов» в Москве.

Ресторан «Обломов» находится в историческом районе Москвы – Замоскворечье. Это старый квартал Москвы, приземистые особняки 18-19 веков сохранились здесь и до сегодняшнего дня. В одном из них разместился ресторан «Обломов». Правда, особняк практически полностью был восстановлен и отреставрирован, но при этом он не потерял то ощущение старины и неспешности, которое присуще зданиям прошлых веков.

Интерьер ресторана «Обломов» просто очаровывает, и погружает посетителей в атмосферу тепла и уюта. В ресторане «Обломов» никто не спешит, особняк как-будто переносит своих посетителей в давние времена. Скрипучие половицы, низкие, маленькие оконца, кованые сундуки, обитые шелком кресла, старомодные обои – настоящий господский дом! Роскошь и аристократичная старина чувствуется во всём – в комодах и буфетах, картинах в шикарных рамах, зеркалах, роскошном камине ресторана «Обломов».

Ресторан «Обломов» — трёхэтажный особняк, каждый этаж которого оформлен по-особенному.

На первом этаже ресторана «Обломов» можно наслаждаться уютом, сидя на мягких диванах за низкими деревянными столиками и пить свежесваренный кофе с домашней выпечкой.

Второй этаж ресторана «Обломов» разделён на два обеденных зала, в которых можно попробовать блюда русской и европейской кухни. Первый зал — «Обломов» — оформлен в светлых тонах. Здесь присутствует всевозможная атрибутика XIX века – гравюры, зеркала в рамах, белый рояль. Второй – «Штольц» выдержан в голубых тонах.

На третьем этаже ресторана «Обломов» находится восточная комната, где курят кальян, читают книги и играют в шахматы. Здесь собраны все атрибуты Востока – низкие диваны, широкие столы, кальян, лампы, кувшины.

В ресторане «Обломов» всегда тепло и уютно, независимо от времени года. Зимой, разомлев от тепла, в ресторане «Обломов» можно с удовольствием смотреть из маленьких окошек на белый снег, слушая при этом, как трещат в камине поленья, и испытывая приятную сонную негу. А в жаркую пору свои объятия открывает «Летний сад», в котором гуляет свежий ветерок, и в котором можно поужинать прямо под открытым небом. В ресторане «Обломов» готовят блюда на мангале и в настоящей русской печи.

Меню ресторана «Обломов».

В меню ресторана «Обломов» представлены традиционные русские блюда, приготовленные по рецептам, проверенным столетиями.

Супы. В «Обломове» можно попробовать все традиционные российские супы: грибной суп, борщи и солянки, куриный бульон, уху.

Блюда из мяса и рыбы ресторана «Обломов». Необыкновенно вкусные и сытные блюда из мяса и рыбы очень точно отражают гастрономические традиции России: свиная котлета на косточке, жаркое из говядины, свиные колбаски, каре ягненка с соусом рататуй, фирменная говядина «Обломов», стейк из лосося в шпинатном соусе, утка с соусом из красной смородины.

Салаты и закуски ресторана «Обломов». Так же великолепны и салаты в ресторане: «Оливье», теплый салат из куриной печени, салат с жареной форелью, блинчики с ветчиной и сыром под сливочным соусом, карпаччо из тунца – выбор очень разнообразен.

Десерты ресторана «Обломов». Десерты в «Обломове» восхитительно изысканы: пирог татен с грушей, паннакота, тирамису, шоколадный мусс, чизкейки, мороженное со свежими фруктами – дамы, берегите фигуры! А к десертам можно выбрать вкусный чай или кофе.
     

В ресторане «Обломов» превосходная винная карта, здесь представлены вина из признанных винодельческих стран мира: Франция, Чили, Италия, Германия. Для любителей более крепких напитков ресторан «Обломов» предлагает виски, коньяк, текилу, ром. Дамы смогут отведать различные ликёры и вермуты, коктейли и фирменную настоечку «Обломовку».