Muzey, ресторан

Бар-ресторан «Muzey»

Бар-ресторан «Muzey» — это маленькая Европа в самом сердце Москвы. Все в этом милом заведении дышит спокойствием и уютом. Отсюда из окон открывается великолепный вид на парк Московского дома Музыки и на обилие зелени, которое окружает этот небольшой и уютный ресторан. По своей концепции и дизайну он более всего напоминает итальянский ресторан. Недаром он признан лучшей летней верандой по версии итальянского журнала «Buona ITALIA». Кухня в ресторане тоже является преимущественно итальянской, на ней заправляет шеф-повар итальянец Марко Якетта. Возле здания ресторана оборудована бесплатная парковка.

В интерьере этого замечательного бара-ресторана классика сплетается с современностью. Интерьер заведения довольно уютен и содержит в себе не бросающуюся в глаза, но вполне ощутимую долю экстравагантности. Стены ресторана украшены качественной живописью в духе современного искусства — яркого, динамичного, с большой гаммой красок и настроений. В самом центре основного зала располагается барная стойка и подиум. Ресторан «Muzey» очень часто используется для презентаций, во время которого по подиуму дефилируют модели. На танцевальных вечеринках здесь танцуют зажигательные девушки go-go.

Помимо основного зала в ресторане есть еще по-домашнему уютный VIP-зал. Центральное место в нем занимает роскошный камин, на стойке которого установлен изящный канделябр со свечами. Зал рассчитан на 20 гостей.

Отдельное пространство ресторана занимает зимний сад с обилием воздуха и солнечного света. Из зимнего сада открывается выход на веранду, которая работает в летнее время. Зимний сад имеет панорамные окна, сквозь которые открывается чудесный вид на парк. Зимой он занесен снегом, осенью – падающей листвой, а летом – изумрудной травой. Это создает очень необычные впечатления, здесь напрочь забываешь, что находишься в центре каменного мегаполиса.

Кухня ресторана «Muzey»

На кухне заправляет всем чарующим кулинарным действом шеф-повар Марко Якетта. Он потомственный кулинар и досконально знает кухню разных провинций Италии. В меню представлено множество блюд с родины Якетта. Они приготовлены по классическим рецептам, с применением высококачественных продуктов, которые проходят тщательный отбор. Такая бескомпромиссность сделала кухню ресторана популярной среди столичных жителей. Традиционные итальянские блюда с утиной грудкой и подкопченной уткой необыкновенно вкусны, потому что птица на первоначальном этапе готовки проходит процедуру маринования в точном сочетании ингредиентов.

Стопроцентно вкусными и оригинальными являются такие блюда ресторана, как боскайола с говядиной, пицца с томатным соусом, белыми грибами, пармской ветчиной и моцареллой, ризотто с белыми грибами и говяжьими фрикадельками. Фирменное блюдо ресторана — филе Россини, в котором гармонично сочетаются вкусы говядины, фуа-гра, трюфеля и зеленой спаржи.

Отдельным разделом меню являются блюда паназиатской кухни с очень деликатной обработкой рыбы, морепродуктов и овощей.

Повар Марко готовит также блюда русской кухни. Большой популярностью в его исполнении пользуется борщ и салат «Оливье» с копченым лососем и спаржей.
Ни один итальянский ресторан не обходится без вина – национальной гордости страны. В винной карте представлены лучшие вина Италии, Франции и Чили. На вечеринках большой популярностью пользуются коктейли и в особенности «Черный итальянец» с добавлением кофейного ликера «Боргетти».

Особенности ресторана «Muzey»

Особая гордость ресторана – чайная коллекция. Весь ассортимент чая в ресторане готовит специально обученный мастер. Для любителей кальянов в ресторане подлинный рай, здесь представлен богатый выбор классических и фирменных кальянов. Кальяны в «Muzey» не только великолепны по наполнению, но и имеют современный дизайн с яркими принтами. Чай и кальян особенно украшают вечер в ресторане и дарят хорошее настроение.

Мероприятия в ресторане «Muzey»

— дефиле;
— танцевальные перфомансы;
— шоу на барной стойке;
— сценические постановки;
— концерты.

Ресторан «Muzey» — презентабельное заведение в итальянском стиле и лучших европейских традициях кухни и сервиса.