Для любителей традиционной китайской кухни место хорошее. За дальностью расстояния до рынка Садовод мы семьей ходим в этот ресторан. Цены средние. По качеству еда вполне хорошая. Но не все блюда нам понравились. Лучше брать то, что знаешь.
Говоря о китайских ресторанах Москвы, стоит, пожалуй, начать с «Ким Тим». Недалеко находится посольство КНР в России. Тут кушают дипломаты. Вывалю правду матку сразу – мне там не нравится. Хотя «китайская» еда мне в Москве нигде не нравится.
Сначала официантка с непониманием подает тарелку и приборы. Не, не, не. Нам, пожалуйста, пиалы и палочки. Мы будем есть по-человечески. Ставить все блюда в центр, и каждый будет накладывать себе, чего пожелает.
В меню, при всем его разнообразии, ничего необычного. Но тут надо оговориться. Во многих азиатских, а особенно в китайских ресторанах, где обедают сами азиаты, есть 2 меню. Фактическое и устное. Завсегдатаи заведения не выбирают в меню, они говорят официанту и тот приносит. Притом называют часто то, чего в меню нет. Специализация «фантомного» меню зависит от происхождения повара и/или пожеланий постоянных клиентов.
Потому хотите узнать что-то о московско-китайской еде кроме свинины в кисло-сладком соусе, жареных баклажан и подобного ширпотреба, надо заводить дружбу с китайцами. Я не раз встречался с тем, что они приезжают оттуда, уже зная, куда им идти в Москве (это не всегда «Ким Тим», естественно).
Еще один нюанс. Пищеварительный. Желудок работает отлично на китайской еде – даже закоренелый язвенник будет чувствовать себя хорошо, обедая в Китае китайской пищей (к сычуаньской кухне это применимо с оговорками) В Москве же почему-то после китайской еды как-то не очень. У нас, бывает, винят китайскую еду. Ну это не так. В самом Китае то все отлично. Может, продукты не те, не знаю. Но на круг получить удовольствие от китайской кухни в Москве – дело нереальное. Получиться может только у тех, кто там не бывал, и для кого жареные баклажаны, курица с арахисом и карп в кисло-сладком соусе – открытия, а с нюансами вкуса оригинала они не знакомы.
Ну и цены чуть выше среднего. Не соответствуют качеству.
Мне в это ресторане все нравится, ресторан сделан в том стиле, в котором я привык бывать в Пекине в ресторанах, я считаю, что это типичный Китайский ресторан. Кухня достойная, хотя по меркам Китая не острая, но для моего желудка это вполне приемлемо, очень хороший чай (в Москве в Китайских ресторанах они всегда бывают только в БЦ «Международной Торговли»), вкусный тофу и луковые хлебцы. Утка по Пекински на любителя, мне лично нравится когда блинчики по тоньше и огурцов по больше. Не смотря на прожженные скатерти и их не большие потертости (в Китайских ресторанах это сплошь и рядом), мне этот ресторан очень нравится, дорогие море продукты, я бы сказал даже очень, в остальном цены приемлемые, а в большой компании при оплате счета вы не почувствуете сильный ущерб вашему кошельку. Всем рекомендую посетить его.
Общее впечатление:
Были вдвоём, в итоге на двоих 1 840 рублей. Было вкусно, с трудом остановились после того, как разодрали всё, включая голову карпа.
Ответить
Общее впечатление:
Для любителей традиционной китайской кухни место хорошее. За дальностью расстояния до рынка Садовод мы семьей ходим в этот ресторан. Цены средние. По качеству еда вполне хорошая. Но не все блюда нам понравились. Лучше брать то, что знаешь.
Ответить
Общее впечатление:
Говоря о китайских ресторанах Москвы, стоит, пожалуй, начать с «Ким Тим». Недалеко находится посольство КНР в России. Тут кушают дипломаты. Вывалю правду матку сразу – мне там не нравится. Хотя «китайская» еда мне в Москве нигде не нравится.
Сначала официантка с непониманием подает тарелку и приборы. Не, не, не. Нам, пожалуйста, пиалы и палочки. Мы будем есть по-человечески. Ставить все блюда в центр, и каждый будет накладывать себе, чего пожелает.
В меню, при всем его разнообразии, ничего необычного. Но тут надо оговориться. Во многих азиатских, а особенно в китайских ресторанах, где обедают сами азиаты, есть 2 меню. Фактическое и устное. Завсегдатаи заведения не выбирают в меню, они говорят официанту и тот приносит. Притом называют часто то, чего в меню нет. Специализация «фантомного» меню зависит от происхождения повара и/или пожеланий постоянных клиентов.
Потому хотите узнать что-то о московско-китайской еде кроме свинины в кисло-сладком соусе, жареных баклажан и подобного ширпотреба, надо заводить дружбу с китайцами. Я не раз встречался с тем, что они приезжают оттуда, уже зная, куда им идти в Москве (это не всегда «Ким Тим», естественно).
Еще один нюанс. Пищеварительный. Желудок работает отлично на китайской еде – даже закоренелый язвенник будет чувствовать себя хорошо, обедая в Китае китайской пищей (к сычуаньской кухне это применимо с оговорками) В Москве же почему-то после китайской еды как-то не очень. У нас, бывает, винят китайскую еду. Ну это не так. В самом Китае то все отлично. Может, продукты не те, не знаю. Но на круг получить удовольствие от китайской кухни в Москве – дело нереальное. Получиться может только у тех, кто там не бывал, и для кого жареные баклажаны, курица с арахисом и карп в кисло-сладком соусе – открытия, а с нюансами вкуса оригинала они не знакомы.
Ну и цены чуть выше среднего. Не соответствуют качеству.
Ответить
Общее впечатление:
Мне в это ресторане все нравится, ресторан сделан в том стиле, в котором я привык бывать в Пекине в ресторанах, я считаю, что это типичный Китайский ресторан. Кухня достойная, хотя по меркам Китая не острая, но для моего желудка это вполне приемлемо, очень хороший чай (в Москве в Китайских ресторанах они всегда бывают только в БЦ «Международной Торговли»), вкусный тофу и луковые хлебцы. Утка по Пекински на любителя, мне лично нравится когда блинчики по тоньше и огурцов по больше. Не смотря на прожженные скатерти и их не большие потертости (в Китайских ресторанах это сплошь и рядом), мне этот ресторан очень нравится, дорогие море продукты, я бы сказал даже очень, в остальном цены приемлемые, а в большой компании при оплате счета вы не почувствуете сильный ущерб вашему кошельку. Всем рекомендую посетить его.
Ответить
Общее впечатление:
Ответить