Блюз, кафе

Кафе «Блюз» — ресторан для истинных ценителей классического джаза и блюза

Многообразие заведений общепита в современном мире просто поражает: каждый может найти себе ресторанчик в соответствии со своими желаниями и увлечениями. Любители экзотической Японии имеют возможность посетить суши-бар, знатоки клубной музыки выбирают ночные клубы с обязательными коктейлями, а ценители мяса пойдут в стейк-хаусы. Как бы там ни было, каждый имеет возможность найти себе заведение, отвечающее его индивидуальным запросам.Кафе «Блюз» в Москве адресовано любителям классического блюза и джаза. Истоки блюза как музыки начались с далёких времён возникновения рабовладельчества на Американском континенте и завоза рабочей силы из Африки.

Большим толчком к возникновению жанра послужила отмена в 1863 году рабства в США. Всё это является истоками того, что мы сейчас называем блюзом. Несомненно, блюз нужно считать квинтэссенцией африканской народной культуры с прогрессом развития западной культуры и социализации в ней чёрного человека.

Родиной блюза считается дельта реки Миссисипи. Многие из тех, кто пел трудовые песни, жили в лагерях лесорубов или в палаточных городках строителей железных дорог, где в свободное время заняться было нечем. И естественно, что по вечерам люди пели. Таким образом, там родился блюз — новый, более совершенный вид музыки, призванный рассказать о чувствах и чаяниях трудящихся — мужчин или женщин. Сам же термин встречается лишь в 1912 году, когда в свет выходит первая блюзовая пластинка. Это был сборник традиционных блюзов, изданный известным композитором и собирателем негритянского фольклора Уильямом Хенди, который вошёл в историю как «отец блюзов» (англ. Father of the Blues).
«Блюз» с радостью распахивает свои двери всем ценителям этого вида искусства. Помимо отличной еды, приятной атмосферы и высококлассного обслуживания, здесь каждый имеет возможность послушать профессионально исполненную живую музыку и попробовать свои силы на этом поприще.

Кафе «Блюз» — заказываем музыку

В плане гастрономических предложений кафе «Блюз» ничем не отличается от подобных заведений. Меню основано на европейской кулинарной традиции, и здесь вы сможете встретить самые популярные позиции, которые имеют успех у многих:

     
Салаты «Пикантный», «Цезарь» в разных вариациях, «Греческий», «Дор Блю» или яркий фирменный салат от шеф-повара;
Рыбное меню – дорадо, стейк из лосося, тигровые креветки, рыбное ассорти и рыба на гриле;
Мясное меню — перцовое мясо с «Гратаном», свиная рулька, колбаски гриль, мясная тарелка ассорти и многое другое;
Горячие закуски – слоеные тарталетки с грибами, мидии, запеченные кальмары или фаршированные сыром помидоры;
Супы и паста разных видов;
Разнообразные десерты – «карамельное танго», тирамису, блинчики с шоколадной начинкой и орехами, торты и пирожные, а также мороженое и фрукты.

Кроме этого, кафе «Блюз» предлагает своим посетителям отдохнуть в перерыве рабочего дня за бизнес-ланчем, ежедневно с 12.00 до 16.00.

«Блюз». Дополнительные предложения

Кафе «Блюз» предлагает свои услуги по организации банкетов и фуршетов, и предоставляет возможность проведения бизнес-встреч и бизнес-завтраков. В помещении кафе работает цветочный салон, флористы которого готовы исполнить любой ваш каприз.
Кроме этого, кафе «Блюз» организует музыкальное сопровождение каждого праздника.К оплате, кроме наличных, принимаются кредитные карты Visa, Maestro, American Express. Каждый четверг в кафе «Блюз» проводятся регулярные концерты-прослушивания в рамках акции «Мы ищем таланты» с целью выявления новых коллективов для регулярной работы в кафе «Блюз».

«Блюз» — всегда в ритме жизни!