Кухня! Потрясающая! Шеф-повар Милован, готовит так вкусно, как только можно себе представить. Только поаккуратнее с заказом, порции огромные. Рекомендую заказывать половинки, если хочется многое попробовать. Накормят как дома! В лучших традициях славянских народов. Найти этот бар-кафе незнающему человеку довольно сложно, т. к. находится он в здании почты на втором этаже, и вывески никакой нет, точнее она есть, но только непосредственно перед дверью заведения. Припарковаться без проблем, вокруг здания всегда много места. Продолжим о кухне, фирменные сербско-славянские блюда, правильное и гармоничное сочетание продуктов. Если нет банкетов, то очень тихо и спокойно народу не много. Нет зала для некурящих, т. к. здесь курят все! Гости, официанты, владельцы… Некурящих спасает только небольшое количество гостей в кафе. Но в целом это впечатления не портит. Посуда разномастная, интерьер без изысков, часы работы не круглосуточно, что тоже не очень… Местечково, звучит сербская музыка или «Русское радио». Но в целом им удалось сохранить атмосферу Сербии в отдельно взятом заведении. Кафе работает более 10 лет, а это приличный срок и прекрасный показатель. Как 10 лет назад, так и сегодня, всё осталось на том же уровне, начиная от обслуживания и заканчивая качеством еды и чистотой помещений. Несмотря на отдельные недостатки, а идеальных мест не существует, моя оценка ПЯТЬ БАЛЛОВ!
Этот кафе-бар, работающий на одном и том же месте уже двенадцать с половиной лет, не так просто найти: в него заходят через неприметную дверь в торце здания почты. Небольшое помещение на втором этаже украшено рисунками по мотивам старинных открыток с видами сербского города Кралево, откуда родом хозяин «Балкана». Кроме жителей окрестных домов здесь столуются в основном строители из республик бывшей Югославии — сербы, боснийцы, черногорцы и хорваты. Меню как раз для людей тяжелого физического труда: много мяса и в больших количествах. Даже полпорции традиционного сербского блюда мешано месо (здесь в него входят обжаренные свиной карбонад и шейка, домашняя колбаска, свиной шашлык, кусок бекона толщиной в сантиметр, телячья котлета и два чевапа, 600 р. за 500 г.) хватит как минимум на двоих. Еще тут есть сытные чорбы (кроме мяса там можно обнаружить неожиданную цветную капусту, 130 р.), плескавицы (от 400 р.), чевапы на каймаке (490 р.), караджорджев (460 р.) и ягненок, жаренный на вертеле (1000 р./кг).
Общее впечатление:
Кухня! Потрясающая! Шеф-повар Милован, готовит так вкусно, как только можно себе представить. Только поаккуратнее с заказом, порции огромные. Рекомендую заказывать половинки, если хочется многое попробовать. Накормят как дома! В лучших традициях славянских народов. Найти этот бар-кафе незнающему человеку довольно сложно, т. к. находится он в здании почты на втором этаже, и вывески никакой нет, точнее она есть, но только непосредственно перед дверью заведения. Припарковаться без проблем, вокруг здания всегда много места. Продолжим о кухне, фирменные сербско-славянские блюда, правильное и гармоничное сочетание продуктов. Если нет банкетов, то очень тихо и спокойно народу не много. Нет зала для некурящих, т. к. здесь курят все! Гости, официанты, владельцы… Некурящих спасает только небольшое количество гостей в кафе. Но в целом это впечатления не портит. Посуда разномастная, интерьер без изысков, часы работы не круглосуточно, что тоже не очень… Местечково, звучит сербская музыка или «Русское радио». Но в целом им удалось сохранить атмосферу Сербии в отдельно взятом заведении. Кафе работает более 10 лет, а это приличный срок и прекрасный показатель. Как 10 лет назад, так и сегодня, всё осталось на том же уровне, начиная от обслуживания и заканчивая качеством еды и чистотой помещений. Несмотря на отдельные недостатки, а идеальных мест не существует, моя оценка ПЯТЬ БАЛЛОВ!
Ответить
Общее впечатление:
Кафе с экспатами и плотным меню.
Этот кафе-бар, работающий на одном и том же месте уже двенадцать с половиной лет, не так просто найти: в него заходят через неприметную дверь в торце здания почты. Небольшое помещение на втором этаже украшено рисунками по мотивам старинных открыток с видами сербского города Кралево, откуда родом хозяин «Балкана». Кроме жителей окрестных домов здесь столуются в основном строители из республик бывшей Югославии — сербы, боснийцы, черногорцы и хорваты. Меню как раз для людей тяжелого физического труда: много мяса и в больших количествах. Даже полпорции традиционного сербского блюда мешано месо (здесь в него входят обжаренные свиной карбонад и шейка, домашняя колбаска, свиной шашлык, кусок бекона толщиной в сантиметр, телячья котлета и два чевапа, 600 р. за 500 г.) хватит как минимум на двоих. Еще тут есть сытные чорбы (кроме мяса там можно обнаружить неожиданную цветную капусту, 130 р.), плескавицы (от 400 р.), чевапы на каймаке (490 р.), караджорджев (460 р.) и ягненок, жаренный на вертеле (1000 р./кг).
Ответить
Общее впечатление:
Ответить