Надоели рестораны, в которые до этого ходили, решили найти, что-то другое, с вкусной кухней, поэтому я отправился выбирать исходя из рецензий по интернету. Отзывы писать не люблю и это мой первый отзыв, но после того, что с нами приключилось в данном заведении, решил написать.
Сразу скажу, что я поклонник кавказской кухни, да и вообще люблю вкусно поесть. Долго выбирал не пафосное место с отличной кухней. Рецензии на данное заведение подтолкнули сходить именно в это заведение.
Вечером, проезжая мимо Таганки, решили заскочить в это, как здесь пишут, уютное, домашнее кафе. Был я с женой, были дико голодны, т. к. кроме завтрака утром, в нашем животе к вечеру ничего не было, поэтому появилась возможность протестировать много блюд из того, что здесь рекламируют.
Взяли:
— Тархун,
— Хачапури по мегрельски,
— Салат для Мужчин (для себя),
— Салат (не помню как называется, но состав — баклажаны, слад. перец, кажется гр. орех), кот. выбрала жена,
— Попробовали два вида супа: Харчо и их суп из баранины с пророщенным горохом.
— По положительным отзывам здесь — решили взять шашлык и овощи на мангале.
— В заключении, чай с мятой и чебрецом, а в качестве десерта пахлава.
Все это обошлось в 2620 руб., причем самое интересное, что заказывали чай с мятой и чабрецом один и принесли один, а в чеке выбито отдельно — чай с мятой — 150 руб. и чай с чабрецом 150 руб., т. е. как будто мы покупали два. Разбираться не хотелось по этому поводу, поэтому оставив 2800 руб., уехали.
Когда пришли, первая реакция жены на данное заведение — это в какую забегаловку ты меня привел?
Но я ее стал успокаивать, говорил, что по отзывам тут кухня отличная, домашняя.
Сразу скажу, что я фанат шашлыка и в первую очередь шел сюда из-за него, т. к. пока что нигде в Москве я не ел по настоящему идеально вкусного кавказского шашлыка.
Тут пишут, что официанты никакие, но я шел не из-за обслуживания, а из-за кухни, поэтому к этому был готов и меня это не пугало. Но когда увидел эту веселую и приветливую девушку-официантку, тут просто язык не поворачивается сказать то, что пишут в отзывах. Хотя на весь небольшой зал была чуть ли не одна официантка (активно одна обслуживала, другая редко подходила), мы не испытывали дефицита внимания с ее стороны. Так же не разделяю мнения, что данная забегаловка дешевая — цены не соответствуют содержимому.
Итак начнем с дегустации блюд, которые нам принесли.
Сначала нам принесли тархун и хачапури с салатами. Мой мужской салат был сносным, так себе, а вот жене ее баклажанный совсем не понравился, был холодным, через чур жирным и не вкусным. А вот хачапури нам понравился — правильный сыр и нормальное тесто, в целом нормальный хачапури.
Как только съели, что нам принесли, нам подали шашлык и овощи с мангала. Жена удивилась, почему супа нет, который как оказался еще вчера был приготовлен — харчо, а ее с бараниной — сегодня утром. Я подумал, что про него забыли, да и мы промолчали, т. к. откровенно говоря уже наелись. Но через 5 минут официантка принесла нам супы, извинившись, что суп подала в последнюю очередь. Объяснила тем, что обычно шашлык долго готовится, а тут получилось неожиданно быстро, поэтому произошла такая накладочка.
То, что здесь пишут, что долго готовится из-за того, что тут нет заранее приготовленной еды, поэтому и подается долго, не соответствует действительности. Я бы сказал — все с точностью до наоборот!
Приступаем к тесту принесенного горячего.
Возможно на фоне явного запаха дыма от овощей на мангале, шашлык вообще не пах, как будто был разогрет на сковородке. Принесенные овощи были водянистые, а у шашлыка обычное мясо, маринад не чувствуется, запах от мангала отсутствовал. Я даже потом уточнил у официантки: «Шашлык был приготовлен действительно на мангале?» Она подтвердила. Учитывая такой контраст и какими получились овощи, тут явно перестарались с жидким дымом.
Супы были сносными, мяса не пожалели, но вкусным назвать нельзя.
Закончили есть, принесли чай с похвалой. Жене в похвале попался кусочек скорлупы от грецкого ореха. Похвала была холодной и не известно сколько лежала, не чувствовалось свежести — есть можно, но не более. Вышли из-за стола сытыми и отдав 2800 руб., поехали домой. Простоявшие в пробках на Варшавке, в районе 22 ч., мы почувствовали плохо и наша еда попросилась наружу. Поэтому пришлось свернуть во дворы, между Тульской и Нагатинской. Жену ужасно тошнило, меня тоже, но я решил дотерпеть до дома, думал, что еда уляжется к тому времени и может все обойдется. Подышав пол часа воздухом и жена, освободив часть желудка, мы отправились дальше. Приехали домой в начале 12 ночи. Еда у меня не улеглась, еле вытерпел и доехал до дома, с животом вообще что-то странное творилось, он был сильно вздут и тяжел, стал чувствовать себя еще хуже, поэтому последовал примеру жены — распрощался с частью съеденного на улице.
Ситуация продолжилась дома и так всю ночь. Был жар, дружил с туалетом, в животе тяжесть.
Пытались понять из-за чего такая реакция нашего организма и сделали вывод
Милое, неожиданное, домашнее место на Садовом кольце. Неожиданное — домашним уютом, настоящим грузинским радушием, неспешностью и ароматами свежеприготовленной еды. Пиросмани на потолке, зелень на окнах, открытый огонь создают необычное пространство. Нет никакого Московского пафоса, фальши, есть горячий лаваш и хачапури, потрясающие овощи на углях, небесное лобио, фантастические супы, на десерт — домашний, нежнейший ореховый тортик. Все готовится непосредственно для вас — никаких заготовок, никаких фаст-бизнес-ланчей. Вообще-то забываешь ты про бизнес весь, про суету, про шум кольца, хотя оно — вот тут, совсем рядом, в десяти метрах, рвет на части городскую тишину. Очень люблю это место, оставшееся неизменным долгие годы — восхищаюсь теми, кто сумел сохранить его столько лет, не изуродовать франшизой. Дай Бог вам здоровья. Вина, конечно, не хватает грузинского, и Боржоми больше нет у нас, ну да, что ж тут говорить, не к Баклажану это вопрос, а к тем, кто внутри кольца сидят.
Не могу не оставить рецензию, даже не рецензию, а просто поделиться с народом эмоциями.
Если вас достал Московский пафос, тормознутые официанты и пенопластовая еда, то Баклажан позволить вам на время забыть про Москву вообще!
Простой кавказский повар — готовит простые, вкусные кавказские блюда, без наворотов, по домашнему. Незаметные и быстрые официантки не дадут вашему бокалу опустеть и предложат блюда, если сомневаетесь с выбором. В общем, место уютное, тихое, приятное, не дорогое.
Если вы бывали на Кавказе и понимаете, что такое шашлык, то рекомендую!
Общее впечатление:
Надоели рестораны, в которые до этого ходили, решили найти, что-то другое, с вкусной кухней, поэтому я отправился выбирать исходя из рецензий по интернету. Отзывы писать не люблю и это мой первый отзыв, но после того, что с нами приключилось в данном заведении, решил написать.
Сразу скажу, что я поклонник кавказской кухни, да и вообще люблю вкусно поесть. Долго выбирал не пафосное место с отличной кухней. Рецензии на данное заведение подтолкнули сходить именно в это заведение.
Вечером, проезжая мимо Таганки, решили заскочить в это, как здесь пишут, уютное, домашнее кафе. Был я с женой, были дико голодны, т. к. кроме завтрака утром, в нашем животе к вечеру ничего не было, поэтому появилась возможность протестировать много блюд из того, что здесь рекламируют.
Взяли:
— Тархун,
— Хачапури по мегрельски,
— Салат для Мужчин (для себя),
— Салат (не помню как называется, но состав — баклажаны, слад. перец, кажется гр. орех), кот. выбрала жена,
— Попробовали два вида супа: Харчо и их суп из баранины с пророщенным горохом.
— По положительным отзывам здесь — решили взять шашлык и овощи на мангале.
— В заключении, чай с мятой и чебрецом, а в качестве десерта пахлава.
Все это обошлось в 2620 руб., причем самое интересное, что заказывали чай с мятой и чабрецом один и принесли один, а в чеке выбито отдельно — чай с мятой — 150 руб. и чай с чабрецом 150 руб., т. е. как будто мы покупали два. Разбираться не хотелось по этому поводу, поэтому оставив 2800 руб., уехали.
Когда пришли, первая реакция жены на данное заведение — это в какую забегаловку ты меня привел?
Но я ее стал успокаивать, говорил, что по отзывам тут кухня отличная, домашняя.
Сразу скажу, что я фанат шашлыка и в первую очередь шел сюда из-за него, т. к. пока что нигде в Москве я не ел по настоящему идеально вкусного кавказского шашлыка.
Тут пишут, что официанты никакие, но я шел не из-за обслуживания, а из-за кухни, поэтому к этому был готов и меня это не пугало. Но когда увидел эту веселую и приветливую девушку-официантку, тут просто язык не поворачивается сказать то, что пишут в отзывах. Хотя на весь небольшой зал была чуть ли не одна официантка (активно одна обслуживала, другая редко подходила), мы не испытывали дефицита внимания с ее стороны. Так же не разделяю мнения, что данная забегаловка дешевая — цены не соответствуют содержимому.
Итак начнем с дегустации блюд, которые нам принесли.
Сначала нам принесли тархун и хачапури с салатами. Мой мужской салат был сносным, так себе, а вот жене ее баклажанный совсем не понравился, был холодным, через чур жирным и не вкусным. А вот хачапури нам понравился — правильный сыр и нормальное тесто, в целом нормальный хачапури.
Как только съели, что нам принесли, нам подали шашлык и овощи с мангала. Жена удивилась, почему супа нет, который как оказался еще вчера был приготовлен — харчо, а ее с бараниной — сегодня утром. Я подумал, что про него забыли, да и мы промолчали, т. к. откровенно говоря уже наелись. Но через 5 минут официантка принесла нам супы, извинившись, что суп подала в последнюю очередь. Объяснила тем, что обычно шашлык долго готовится, а тут получилось неожиданно быстро, поэтому произошла такая накладочка.
То, что здесь пишут, что долго готовится из-за того, что тут нет заранее приготовленной еды, поэтому и подается долго, не соответствует действительности. Я бы сказал — все с точностью до наоборот!
Приступаем к тесту принесенного горячего.
Возможно на фоне явного запаха дыма от овощей на мангале, шашлык вообще не пах, как будто был разогрет на сковородке. Принесенные овощи были водянистые, а у шашлыка обычное мясо, маринад не чувствуется, запах от мангала отсутствовал. Я даже потом уточнил у официантки: «Шашлык был приготовлен действительно на мангале?» Она подтвердила. Учитывая такой контраст и какими получились овощи, тут явно перестарались с жидким дымом.
Супы были сносными, мяса не пожалели, но вкусным назвать нельзя.
Закончили есть, принесли чай с похвалой. Жене в похвале попался кусочек скорлупы от грецкого ореха. Похвала была холодной и не известно сколько лежала, не чувствовалось свежести — есть можно, но не более. Вышли из-за стола сытыми и отдав 2800 руб., поехали домой. Простоявшие в пробках на Варшавке, в районе 22 ч., мы почувствовали плохо и наша еда попросилась наружу. Поэтому пришлось свернуть во дворы, между Тульской и Нагатинской. Жену ужасно тошнило, меня тоже, но я решил дотерпеть до дома, думал, что еда уляжется к тому времени и может все обойдется. Подышав пол часа воздухом и жена, освободив часть желудка, мы отправились дальше. Приехали домой в начале 12 ночи. Еда у меня не улеглась, еле вытерпел и доехал до дома, с животом вообще что-то странное творилось, он был сильно вздут и тяжел, стал чувствовать себя еще хуже, поэтому последовал примеру жены — распрощался с частью съеденного на улице.
Ситуация продолжилась дома и так всю ночь. Был жар, дружил с туалетом, в животе тяжесть.
Пытались понять из-за чего такая реакция нашего организма и сделали вывод
Ответить
Общее впечатление:
Милое, неожиданное, домашнее место на Садовом кольце. Неожиданное — домашним уютом, настоящим грузинским радушием, неспешностью и ароматами свежеприготовленной еды. Пиросмани на потолке, зелень на окнах, открытый огонь создают необычное пространство. Нет никакого Московского пафоса, фальши, есть горячий лаваш и хачапури, потрясающие овощи на углях, небесное лобио, фантастические супы, на десерт — домашний, нежнейший ореховый тортик. Все готовится непосредственно для вас — никаких заготовок, никаких фаст-бизнес-ланчей. Вообще-то забываешь ты про бизнес весь, про суету, про шум кольца, хотя оно — вот тут, совсем рядом, в десяти метрах, рвет на части городскую тишину. Очень люблю это место, оставшееся неизменным долгие годы — восхищаюсь теми, кто сумел сохранить его столько лет, не изуродовать франшизой. Дай Бог вам здоровья. Вина, конечно, не хватает грузинского, и Боржоми больше нет у нас, ну да, что ж тут говорить, не к Баклажану это вопрос, а к тем, кто внутри кольца сидят.
Ответить
Общее впечатление:
Очень чистое и уютное кафе. Еда весьма приличная. Обслуживание на уровне. Просто, качественно и достаточно дешево.
Ответить
Общее впечатление:
Не могу не оставить рецензию, даже не рецензию, а просто поделиться с народом эмоциями.
Если вас достал Московский пафос, тормознутые официанты и пенопластовая еда, то Баклажан позволить вам на время забыть про Москву вообще!
Простой кавказский повар — готовит простые, вкусные кавказские блюда, без наворотов, по домашнему. Незаметные и быстрые официантки не дадут вашему бокалу опустеть и предложат блюда, если сомневаетесь с выбором. В общем, место уютное, тихое, приятное, не дорогое.
Если вы бывали на Кавказе и понимаете, что такое шашлык, то рекомендую!
Спасибо вам, Баклажан.
Ответить