Винный ресторан Grand cru – настоящая «библиотека» вина, где каждый интересующий образец можно попробовать. Гостям предлагают более 1200 позиций вин по бокалам, профессиональную экспертизу кавистов и отсутствие ресторанных наценок.
Grand Cru на протяжении 14 лет остается местом для тех, кто предпочитает вдумчиво выпивать, познавать винную культуру, находить необычные сорта. В пространстве царит камерная атмосфера, позволяющая расслабиться, получить удовольствие от проведенного здесь времени. Место идеально подходит для дружеских встреч, романтических свиданий и деловых обедов. Также в винном ресторане есть возможность организовать банкет в одном из двух залов, рассчитанных на 25 человек. Это может быть как день рождения или корпоратив, так и дегустация вин с мастер-классами от ведущих экспертов.
За кухню отвечает обладатель звезды Мишлен Адриан Кетглас, предлагающий дегустационные сеты – маленькие порции 5—6 блюд. Такой формат позволяет наиболее полно раскрыть вкус подаваемых яств, показать их разные текстуры. Каждое из последующих блюд раскрывает и продлевает вкус предыдущего.
Часто в Grand Cru с гостями общаются владельцы знаменитых шато и маленьких хозяйств, угощают эксклюзивными винами, новыми сортами, рассказывают об истории создания своих домов. Еще команда ресторана может дать советы в создании собственной винной коллекции, подобрать экземпляр для уже имеющейся.
За новыми открытиями, приятными впечатлениями, знакомством с миром вина приходите в ресторан мишленовского шеф-повара Grand Сru by Adrian Quetglas.
Отзыв
Общее впечатление:
Хожу в этот ресторан уже лет 5, наверное. Отличное атмосферное место. Удобные кресла, приглушенный свет и комфортная музыка. Очень нравится, что на стенах есть полки с винами, смотрится очень красиво. Вкусная кухня, мне нравится вырезка из вола и салат страчателла. Персонал очень вежливый, приветливый. Всегда работают очень быстро, долго ждать блюд не приходится. Отличное место.