Vаниль, ресторан

Ресторан «Ваниль»

«Фишкой» ресторана «Ваниль» можно назвать вип-площадку, специальный подиум, с которого открывается великолепный вид на Храм Христа Спасителя. Это великолепное зрелище дополняется уютной атмосферой и восхитительной едой, которая выглядит не менее достойно, чем храм за окнами «Ванили».
Только в ресторане «Ваниль» можно попробовать особенные блюда, придуманные и приготовленные профессиональным шеф-поваром. «Еда — это искусство» — считает Камель Бенамар и создает настоящие шедевры, которые не только являются праздником вкуса, но и могут выступать в конкурсах самых красивых блюд. К тому же известный всей Москве шеф-повар «Ванили» всегда придерживается своего любимого правила «Легко, полезно, вкусно», что позволяет посетителям этого московского ресторана не беспокоиться за свою фигуру и здоровье.

«Ванильный» интерьер

Интерьер ресторана «Ваниль» отличается незабываемым и одновременно очень разным уютом. Такое заведение идеально подходит как для деловых обедов, так и для романтических встреч, как для полноценного отдыха после работы, так и проведения торжественного мероприятия.
В залах «Ванили» великолепно сочетаются минимализм и восточные мотивы, уютные кресла и низкие диванчики, мягкий свет старинных бронзовых люстр и живых свечей — все это создает строгий и лаконичный, но весьма уютный образ любящего и ждущего дома, где вам всегда рады. Один из залов этого ресторана Москвы целиком оформлен в восточном стиле и создает ощущение мягкой и чарующей восточной сказки. В другом зале находится огромное зеркало, визуально создающее огромное пространство, наполненное светом и воздухом. В банкетном зале есть мини-кинотеатр для проведения деловых встреч с презентациями. В «Ванили» каждый сможет найти то, что ему по душе.

Меню ресторана «Ваниль»

Основное направление кухни ресторана «Ваниль» — это французская, японская и авторская кухни, но в меню можно найти и другие разнообразные блюда. Разумеется, не обойтись без эксклюзивных блюд, представляемых только в этом заведении:

тиан с камчатским крабом, авокадо и томатной заправкой;
филе си-баса на гриле с грибами шиитаке в белом вине;
говяжье филе с мясным соусом и шпинатом;
микс-салат с козьим сыром;
мильфей с ягодами;
горячий шоколадный фондан с мороженым из бергамота.

Цены на блюда вполне умеренные, за 450 рублей можно приобрести на выбор:

гороховый суп с вяленым тунцом,
прованский суп с соусом песто,
фирменный шоколадный фонтан с мороженным из бергамота или тирамису «Амаретто».

За 850 рублей:

салат «Нисуаз» в стиле «Vаниль»,
острый салат из осьминога,
тартар из тунца с козьим сыром
лосося на гриле с савойской капустой.
     

Мероприятия в ресторане «Ваниль»

В ресторане «Ваниль» на Остоженке регулярно проходят различные мероприятия. Так, вы можете зайти на бранч в Нью-Йоркском стиле в любой выходной день с 10:00 до 16:00 и насладиться изысканными блюдами всего за 1000 рублей. Столько же обойдется завтрак или бизнес-ланч в будни. А если вы решили посетить «Ваниль» с «Счастливые часы» (с 12:00 до 18:00), то извольте получить скидку 20% на все блюда меню.
Помимо постоянных акций, в ресторане «Ваниль» регулярно проходят различные мероприятия. Так, в сентябре 2010 года руководство ресторана с размахом отпраздновало 8-летний день рождения, пригласив своих клиентов на яркий и запоминающийся праздник.

Ресторан «Ваниль» — удовольствие во всем