Sky lounge, ресторан

Ресторан «Sky Lounge» в Москве

Панорамный ресторан «Sky Lounge» гостеприимно распахивает свои двери на 22 этаже здания Академии наук. Находясь в самом центре огромного мегаполиса в легендарном месте, вы с удовольствием можете оставить все заботы, утомительную суету и сделать приятный перерыв, слегка замедлив бешеный ритм города. Современный и стильный интерьер ресторана «Sky Lounge» с первых шагов погружает в атмосферу романтики и уюта: во всех залах спокойное и очень комфортное пространство. Основное настроение интерьера ресторана «Sky Lounge» — азиатский фьюжн. Четкая ритмичная архитектура, чистые линии, просторный общий зал, оснащенный самой длинной барной стойкой в Москве – ничего лишнего, что бы отвлекало вас от спокойного отдыха.
Зоны ресторана «Sky Lounge» плавно перетекают друг в друга: уютные диванчики в глубине зала, банкетный «кабинет» между праздничных кожаных колонн и самые романтичные столики рядом с окнами, расставленные специально для влюбленных пар, наблюдающих дивной красоты рассветы и закаты. В ресторане «Sky Lounge» есть и 2 VIP-зала: европейский с белоснежной кожаной мебелью и восточный «tatami» с концептуальной посадкой. Красивые световые инсталляции, создающие совершенно разные настроения в каждой ресторанной зоне, призваны дополнить необычный интерьер ресторана. На стенах – сменяющие друг друга интересные выставки картин и фотографий. И, конечно же, главный аттракцион — веранда, опоясывающая ресторан по периметру. Вокруг, насколько хватает взгляда, открывается потрясающий, захватывающий дух, вид на город. Таких закатов как в «Sky Lounge», больше в Москве нигде не увидишь.

«Sky Lounge». Меню

Концепция кухни ресторана «Sky Lounge» – фантазии в стиле фьюжн, изысканные европейские рецепты, легкие и пикантные азиатские акценты, разнообразие вкусов со всего света. Пробуйте ли вы нежный севиче из королевского гребешка, тунца «блю фин», который подается на аппетитном теплом пирожке с ореховым соусом или оленью вырезку с картофельным гратеном, каштановый суп или абсолютно нетрадиционный борщ, морские деликатесы или блюда, приготовленные на водке, замечательные пасты и ризотто – будьте уверены, что ничего обычного вы здесь не найдете. Каждое блюдо в высшей степени оригинально и изысканно. В завершение дегустации в «Sky Lounge» предлагаются изящные и томные десерты, сырное разнообразие, элитные вина и ароматные кальяны.

Новое «осеннее» меню от шеф-повара ресторана «Sky Lounge» Артема Добровольского отличается пикантными сочетаниями вкусов и ароматов, согревающими и насыщающими в прохладные осенние дни. Знакомые блюда в исполнении Артема имеют оригинальную «перчинку», превращающую яства в гастрономический изыск: например:

   
борщ на утином бульоне (подается с пряными яблоками и самсой с уткой),

рубленый бифштекс из мяса дикого кабана в американском стиле с тремя соусами, салатом «Коул-Слоу» и картофелем фри,

а на десерт — карамелизированные яблоки на хрустящем бисквите с шоколадно-карамельным кремом с чашкой горячего ароматного чая.

И даже хмурое осеннее небо с высоты «Sky Lounge» покажется не промозглым, а поэтичным.

В барном меню – большой выбор фитококтейлей и ледяных лимонадов собственного приготовления, более 30 видов свежевыжатых соков и шейков.

«Sky Lounge». Дополнительные радости

В «Sky Lounge» можно наслаждаться отдыхом в любом формате, не покидая удобного кресла. Вначале отдать должное кулинарному искусству здешних поваров, послушать музыкальные новинки, выступления модных ди-джеев, затем стать участником оживленной вечеринки или полюбоваться засыпающим ночным городом, а, может быть, устроить свидание «на высоте» в буквальном смысле этого слова. Светский прием, частное торжество, вечер для друзей или бизнес-конференция — здесь вам предлагают неограниченные возможности в любом формате. « Sky Lounge» – знаменитый вестник моды и свежего взгляда на общение. Выбор за вами.

Посетите панорамный ресторан «Sky Lounge» и насладитесь незабываемым видом и вкусной едой!