«Ёрш» — это пивные рестораны современной русской кухни, которые удобно расположены в густонаселенных районах города и предлагают посетителям обслуживание высокого уровня и качественные блюда и напитки «рядом с домом». В меню — около 30 сортов крафтового пива, которые регулярно обновляются, а также большой выбор горячих и холодных закусок, шашлыков, блюд на мангале, пивных сетов для больших компаний и т.д. В ресторане нового формата на Липецкой улице гостям предлагается 120 сортов пива. Первый ресторан «Ёрш» появился в Москве в 2006 году, на сегодняшний день открыто уже 7 ресторанов в столице и один в Перми. Ежегодно рестораны бренда обслуживают более 500 тысяч гостей в год. Штат компании насчитывает 600 сотрудников.
Ресторан Ёрш на Липецкой улице
Отзыв
Общее впечатление:
Отменная рулька за пределами Баварии. Я часто бываю в Баварии по работе, и конечно же пиво и рулька – то, без чего не обходится почти ни одна поездка. В России ее почему-то то пересушивают, то используют плохое мясо, короче только в этом ресторане она приготовлена как надо. С хрустящей корочкой, сочным мясом. В общем, приятно удивлен.