Oblaka — просторный ресторан с развлекательной программой на 5 этаже Галерей «Времена Года» на Кутузовском проспекте. В заведение приходят за вкусными блюдами, классическими и авторскими коктейлями, атмосферным интерьером и панорамным видом на город. Здесь регулярно проходят вечеринки, концерты и караоке-вечера.
«Облака»: ресторан и его кухня
Меню для ресторана «Облака» разработал Нодар Исаев, молодой и амбициозный, в послужном списке которого такие знаковые заведения, как Buddha Bar Moscow, Buddha Bar Tbilisi, Soho Country club, Loc Asia Bar. Шеф-повар сфокусировался на авторском миксе европейских и азиатских блюд. Знакомство с кухней можно начать с тартара из тунца и салата из хрустящих баклажан. На горячее красный ризотто с уткой и ягодами, жаренный японский рис и черные спагетти с крабом. Кроме этого, есть и raw bar с ежами, устрицами, гребешками и другими деликатесами.
Одними морепродуктами и европейской кухней решили не ограничиваться. Так, в ресторане подают азиатские хиты вроде наваристого супа том ям, креветок васаби или спринг роллов. А на гриле жарят премиальные стейки из высококачественного мяса, в том числе из уникальной японской мраморной говядины Wagyu. Особого внимания требует утка по-Пекински, мастерски приготовленная самим шефом, так как свой секрет он не раскрывает даже коллегам и готовит этот деликатес самостоятельно. Также к вниманию гостей разнообразный суши бар – премиального качества роллы, суши и гунканы. На десерт предлагают разнообразные фрукты, сорбеты и меренговый рулет с малиновым соусом.
Бар Oblaka
По части напитков в ресторане «Облака» упор сделали на коктейли. Особенно рекомендуют попробовать яркие и питкие авторские коктейли с экзотическими фруктами, ягодами и травами. Также в барной карте собрали и коктейльную классику: от мохито и апероля до негрони и дайкири. Небольшая подборка вина представлена образцами из Германии, Италии, Франции, Новой Зеландии и Испании.
Кроме этого, в ресторане «Облака» собрана широкая коллекция крепкого алкоголя: от вермутов и аперитивов до текилы, водки и коньяков. Особое внимание уделили виски. В карте представлено порядка 40 видов этого напитка из разных стран — Шотландии, Америки, Японии, Ирландии и других регионов.
Развлекательная программа
В ресторане Oblaka дважды в неделю проходят концерты музыкантов: от молодых и популярных исполнителей до любимых легенд вроде «Отпетых мошенников» или Дмитрия Маликов. Также здесь устраивают вечеринки с диджей-сетами, коктейлями и танцами. В вечернее время в ресторане действует дресс-код для гостей.
Интерьер и атмосфера
Дизайн «Облаков» сделало московское дизайн-бюро A.D. Family. В его основе — светлая цветовая гамме, которая придает пространству воздуха и света. Интерьер деликатно дополнен яркими цветовыми акцентами. В отделке использовали изысканный мрамор и зеркала. Для уюта пространство дополнили зелеными растениями. Четыре зала с разным оформлением подойдут для любого повода: от романтичного свидания до караоке-вечеринки и торжественного банкета.
Общее впечатление:
Мне нравится отношение к клиентам в этом ресторане, поэтому мы тут частые гости, а особенно после обновления. Потрясающий вид на Москву! Здесь прекрасная и вкусная кухня и звук хороший, всегда отлично тут время проводим. Всем кто не был тут советую посетить это место!!!!
Ответить
Общее впечатление:
Отличное обслуживаниеРазнообразное менюРомантическая атмосфера Очень вкусные блюда Не обнаружила Была в этом ресторане с мужем впервые, как бы так сказать был романтический вечер. Обслуживанием мы остались довольны, нас все устроило, было вкусно, интересно. Заказывали вино Лар Де Пола Крианса, очень вкусное. Взяли баранью лопатку- мясо прям нежнейшее. В целом, качество еды и напитков нам понравилось. Меню было быстро предоставлено, официанты реагировали сразу. Я надеюсь, мы к вам еще вернемся.
Ответить
Общее впечатление:
Вкусная кухня, красивый интерьер, обслуживание. По моему всё отлично! Мы постоянно сюда ходим, нам очень нравится этот ресторан. Обслуживание персонала здесь отличное, официанты часто подходят к столикам. Кухня настолько вкусная, постоянно берём ризотто с морепродуктами. В помещениях чисто, да и с интерьером супер, панорамный вид. Мы выбираем этот ресторан, так как здесь хороший контингент, народ сюда ходит приличный. Мы будем и дальше приходить сюда отдыхать, а ещё всем рекомендовать это заведение.
Ответить
Общее впечатление:
Очень уютно. нет Что хочется сказать о ресторане Облако — встречает он вас шикарным интерьером, красивой мебелью, уютная обстановка,супер)Персонал приветливый, проводит до столика, подскажет по меню, поможет выбрать вино)меню очень удобное, не раздутое, любой человек выберет что то по вкусу. Команда поваров трудится на «ура», всё очень вкусно, порции нормального размера) Всем рекомендую данное заведение, кто хочет душевно посидеть и вкусно покушать)
Ответить
Общее впечатление:
Мне нравится отношение к клиентам в этом ресторане, поэтому мы тут частые гости, а особенно после обновления. Потрясающий вид на Москву! Здесь прекрасная и вкусная кухня и звук хороший, всегда отлично тут время проводим. Всем кто не был тут советую посетить это место!!!!
Ответить
Общее впечатление:
Все на вышьем уровне Не обнаружил Стильный ресторан, особенно после обновления! Прекрасный вид на Москву! Бываю здесь не часто, но, как правило, если хожу, то на живую музыку. Заморское это всякое не сильно люблю заказывать, хотя знаю что вкусно. Поэтому беру что-то нейтральное всегда: крем- суп и бараньи лопатки. Наедаюсь прям на дня 2(wink)Хотя меню очень интересное. Нравится мне тут атмосфера и сам интерьер. Приятно находится. Рекомендую всем к посещению.
Ответить
Общее впечатление:
Вкусная кухня, красивый интерьер долго ждали блюдо Самое крутое место, которое я посещала за последнее время! После обновления концепции стало приятнее и интереснее в гастрономическом плане! Все продумано до мелочей и сделано с большой любовью. Блюда просто превосходные, необычные и запоминающиеся! Таких вы точно нигде не попробуете! Смелые вкусовые сочетания и очень классный сервис. Так что, ребята, мимо ресторана «Облака» настоятельно рекомендую не проходить, ибо «Облака» – он такой один ресторан на всю Москву!
Ответить
Общее впечатление:
Если с вами давно не случался гастрономический оргазм, то в «Облаках» он точно случится! А еще заодно и эстетический! Такого вы нигде не попробуете и нигде не увидите! Лайфхак для тех, кто придет сюда в первый раз: заказывайте несколько блюд, это насытит вас впечатлениями надолго))) Плюс, разумеется, здесь безукоризненное обслуживание, публика соответствующая и очень неплохая музыка! Желаю всем скорейшего посещения Облаков!
Ответить
Общее впечатление:
Вы влюбитесь! Я вам гарантирую! Oblaka – то место, куда вы будете возвращаться в своих мыслях до тех пор, пока не вернетесь физически! Здесь потрясающе! Обновили интерьер и меню!!! Стало немного по-другому и явно лучше! Появились авторские блюда – очень крутые! Интересные и безумно вкусные! Обязательно к дегустации все обновленное меню))) Если только ближе к дому))))) А так недостатков нет!!!!! Интерьер прекрасный от этого атмосфера просто сказочная
Ответить
Общее впечатление:
Вкусная еда ОБЛАКА однозначно рекомендую к посещению! Причем совершенно не важно будет ли это обед большой компанией или зажигательный вечер, плавно переходящий в ночь! Любое мероприятие пройдет превосходно! Здесь очень лаконичное меню, при этом что ни закажете – все будет одинаково вкусно, будь то мясо, рыба, или морепродукты. Очень рекомендую попробовать осьминога и гребешков.
Ответить