Ресторан «Марукамэ» относится к всемирно известной сети лапшичных «Маругамэ сеймен», охватывающей Японию, США, Китай и Таиланд. Здесь готовят традиционную японскую лапшу удон, причем весь процесс происходит прямо на глазах у гостей — повара работают на открытой кухне. К порции горячей пшеничной лапши вы можете добавить разные топинги, которые здесь предлагают бесплатно. На тот случай, если одной лапши для полноценного обеда вам недостаточно, в ресторане готовят несколько видов темпуры и домбури — блюда из риса с разными соусами и мясом. Из напитков есть зеленый чай сенча и несколько видов сока. «Марукамэ» — отличное место для быстрого перекуса в обеденный перерыв, потому как настоящая лапша удон не только сытная, но и очень вкусная.
Ресторан Марукамэ на Пятницкой улице
Отзыв
Общее впечатление:
отравилась якинику удон — в прямом смысле слова. Лапша, может, там и ничего, а куски яки нику (в переводе — жареное мясо, а на самом делк жареный жир от бекона) и бульон, который непонятно что из себя представляет (его вливали из термоса) — отвратительны. Прошу прощения за подпобности: были вчера вечером, сегодня рвало всю ночь — этим бульоном. Муж. тоже не спал — мучился животом. Больше туда ни ногой