Кафе-кондитерская Владимира Перельмана: сюда можно специально прийти пить кофе с десертом, а можно полноценно обедать, ужинать, завтракать – хоть целый день. В центре действа – авторские творения украинского кондитера Динары Касько, настоящие арт-объекты в жанре геометрического абстракционизма. Достойны внимания и масштабные торты от шеф-кондитера «Жемчугов» Ильи Апета, каждый из которых – с приставкой «супер»: его «Медовиком», «Наполеоном», «Морковным» и «Прагой» высотой в 18 см можно соблазниться только при поддержке и помощи друга. Кофе «Жемчугов» – это 100% арабика органического происхождения, классифицированная мировой организацией SCA как specialty coffee, обжаренная и сваренная профессионалами кофейного дела.
Кафе-кондитерская Жемчуга на улице Покровка
Общее впечатление:
Кофе потрясающий: органическая арабику класса “specialty” сварена на итальянских La Marzocco. Это при том, что год назад официанты бегали за кофе в Даблби.
Ответить
Общее впечатление:
Морковный и Прага по 240 рублей – можно смело брать на двоих. Отличное качество! И кусманище впечатляет сладкоежек, однозначно.
Ответить
Общее впечатление:
Кондитерка на месте бывшего корнера с панини. Очень стоящие торты, регулярно берем с собой.
Ответить
Общее впечатление:
У Перельмана на Покровке наконец-то появились десерты, и они впечатляют! Небывалые Прага и Наполеон, и цветная хрень тоже вкусная, но для диетчиков скорее))
Ответить
Общее впечатление:
Убрали панини, зато появились разноцветные десерты. В принципе очень хорошо, поскольку как раз месту не хватало десертов, я уже как-то сюда писала: интерьер днем больно располагает, готовая кофейня
Ответить
Общее впечатление:
Латте сделали на миндальном молоке без дополнительных денег. Респект.
Ответить