Кафе-кондитерская Владимира Перельмана: сюда можно специально прийти пить кофе с десертом, а можно полноценно обедать, ужинать, завтракать – хоть целый день. В центре действа – авторские творения украинского кондитера Динары Касько, настоящие арт-объекты в жанре геометрического абстракционизма. Достойны внимания и масштабные торты от шеф-кондитера «Жемчугов» Ильи Апета, каждый из которых – с приставкой «супер»: его «Медовиком», «Наполеоном», «Морковным» и «Прагой» высотой в 18 см можно соблазниться только при поддержке и помощи друга. Кофе «Жемчугов» – это 100% арабика органического происхождения, классифицированная мировой организацией SCA как specialty coffee, обжаренная и сваренная профессионалами кофейного дела.
Кафе-кондитерская Жемчуга на улице Покровка
Общее впечатление:
Кофе местной обжарки прямо на месте. Удивительное качество для обычного уличного корнера. Латте, капучино и рафы готовят в том числе на миндальном и кокосовом молоке.
Ответить
Общее впечатление:
Рекомендую тирамису и пана котту, порции большие, в удобных коробочках. И очень, очень, очень вкусно!!
Ответить
Общее впечатление:
Прекрасный кофе. Оборудование La Marzocco.
Ответить
Общее впечатление:
Обалденный кофе на молоке миндальном или кокосовом — и без всяких доплат. Вкусный панини на хрустящей чиабатте с пармой и страчателлой.
Ответить
Общее впечатление:
Стоит попробовать фирменный десерт “Жемчуга”, интересный рубиновый шоколад, говорят, это какое-то ноу-хау. Суперский кофе.
Ответить
Общее впечатление:
Великолепный кофе. В сочетании с эклерами производит полное выключение окружающего мира на 20 минут.
Ответить
Общее впечатление:
Очень вкусные пирожные, редко остаются до вечера. Оригинальный банановый какао.
Ответить
Общее впечатление:
От наполеона можно умереть, но оно того стоит.
Ответить
Общее впечатление:
Феноменальный кофе! Лучшее, что есть на Покровке! Плюс можно молоко заменить на миндальное или кокосовое. Удобно брать прямо с улицы.
Ответить
Общее впечатление:
Лучший Наполеон! Кофе из дорогой машины. То, за чем приходишь к баристе.
Ответить