Кафе-кондитерская Владимира Перельмана: сюда можно специально прийти пить кофе с десертом, а можно полноценно обедать, ужинать, завтракать – хоть целый день. В центре действа – авторские творения украинского кондитера Динары Касько, настоящие арт-объекты в жанре геометрического абстракционизма. Достойны внимания и масштабные торты от шеф-кондитера «Жемчугов» Ильи Апета, каждый из которых – с приставкой «супер»: его «Медовиком», «Наполеоном», «Морковным» и «Прагой» высотой в 18 см можно соблазниться только при поддержке и помощи друга. Кофе «Жемчугов» – это 100% арабика органического происхождения, классифицированная мировой организацией SCA как specialty coffee, обжаренная и сваренная профессионалами кофейного дела.
Кафе-кондитерская Жемчуга на улице Покровка
Отзыв
Общее впечатление:
Любимый кофе на Покровке. Тирамису и Пана Котта не дешевы, но большие, всегда очень свежие и тают, как говорится, во рту. Десерты для ценителей текстур-архитектур)