Фермерский ресторан LavkaLavka – ресторан новой русской кухни. Мы не пытаемся воссоздать кухню XVII века, хотя готовы и хотим ее знать и учитывать в нашей работе. Мы представляем себе, что не было русского XX века с его гастрономической деградацией. Мы работаем так, словно русская кухня естественным образом развивалась все это столетие.
Фермерский ресторан LavkaLavka на Петровке
Отзыв
Общее впечатление:
Булочка щука-бургера теперь менее эффектная, побледнела. Но он всё также сочен и, в общем, совершенен. Бесконечно рада, что утиная ножка с гречкой все еще в меню. Пламенно рекомендую и ее.