Любите ли Вы Италию, так как люблю ее я?
Перефразировав знаменитое высказывание, ресторатор Аркадий Левин, приглашает Вас в мир сбывшейся мечты – «Джоведи». Итальянская кухня, какой ее знают коренные жители юга страны с оригинальными рецептами – от устриц до маринованного в белом вине козленка – гастрономическое откровение владельца, искренне желающего, показать другую, еще невиданную Италию. Нежнейшие карпаччо, зеленые салаты с морепродуктами, правильный рыбацкий суп, говядина в черносливе, седло барашка, тончайшая пицца, домашняя паста, ризотто и всегда свежая рыба – меню «Джоведи» удивляет не названиями блюд, а их незабываемым вкусом — Италия, в которой Вы еще не бывали. Интерьер заведения чарующе замысловат: авторские фотографии, гармонично вписанные в архитектуру средневекового палаццо, мраморный камин с «львиными лапами», витиеватые украшения, невероятной красоты посуда. Более 200 наименований вина в безукоризненной подаче сомелье Сергея Журавлева; Dolce Vita от шеф-кондитера Натальи Авериной, колдующий у дровяной печи шеф-повар Игорь Лошаков – команда вдохновленных энтузиастов, созданная влюбленным в жизнь человеком, итальянцем не по крови, а по духу. Семейный ужин или романтическое свидание, деловая встреча или посиделки с подругами – ресторан «Джоведи» останется для Вас приятным воспоминанием и многообещающим открытием.
Джоведи, ресторан
Отзыв
Общее впечатление:
Были в этом ресторане 5 лет назад, когда отмечали 30-летие супруги. С тех пор ресторан изменился и несколько упростился. Например, исчез сомелье (кризис наверное). Теперь вы не встретите мясную нарезку из итальянских вкусностей (санкции). Но все-равно он остался таким же уютным и душевным. И имеющиеся в наличии блюда доставили нам в последний визит гастрономическое удовольствие.