В ресторане «Бегония» 9 сентября 2017 года у нас была свадьба. Перед нами стоял огромный выбор разных ресторанов, но Бегония нам понравилась уютным и красивым залом, так же по отзывам у них замечательная кухня. Вела нас вплоть до самого торжества, замечательный администратор Ирина. Очень вежливый и знающий своё дело человек. Мы были уверенны, что она будет так же с нами и 9 сентября. Но увы, в этот день мы разочаровались, когда увидели администратора Светлану. Абсолютно противоположный человек, по всем качествам. Что касается обслуживания официантов, это просто караул! Одни сплошные минусы:
1) Алкоголь был завезён нами, часть конечно мы заказали в ресторане. Не знаю, где и на каких курсах учат официантов (как мне было сказано из уст их директора) открывать все бутылки с алкоголем, но в нашем случае было именно так. Бутылки вина были открыты все до одной. В конце нашего мероприятия нам отдали половину не тронутых бутылок открытых.
2) Что касается бутылок водки, официант пытался уносить со столов якобы пустые бутылки, хотя на самом деле в них ещё оставалось спиртное. Зачем и для чего это большой вопрос.
3) Далее, что касается еды, а именно горячего. Нами было заказано несколько видов шашлыка. По правилам, повара обязаны разложить еду так, чтобы на всех столах у гостей был к ней доступ, а не подходить к каждому и класть ему на тарелку по одному кусочку, а затем уносить. Мало ли может быть гости, на данный момент не хотят горячее, а захотят позже? Такое же тоже возможно.
4) Наша свадьба проходила на втором этаже, на первом этаже у них тоже есть зал, и оказывается в этот день у них там проходили поминки. Нашим гостям сделали замечание, мол можно потише отдыхать там на верху? СОТРУДНИКИ РЕСТОРАНА, очнитесь! Нельзя совмещать два таких события, свадьба всегда заказывается за несколько месяцев, а поминки, извините, только когда человека уже нет. Следовательно это ваша вина, что вы не смогли должным образом людям объяснить, что в данный день на втором этаже будет проходить свадьба и никто не собирался вести себя тише!
5) И последнее, в самом начале, когда обсуждалось меню, у нас с нашим администратором была договоренность, что чай и кофе мы, если, что до закажем. И, что вы думаете? Когда для молодых вынесли свадебный торт, все 50 чашек под чай уже стояли готовые. И в конце, когда уже стали все собираться, нам выставили счёт на сумму 10 000 рублей, за то, что мы не заказывали. Получается нас хотели обмануть и содрать немыслимую сумму за какой то чай. Администратор Светлана начала хамить нам вместе с тем официантом, что нас обслуживал. Где это видано, чтобы персонал хамил гостям? Да такими действиями, у них ни одного постоянного клиента не будет. К сожалению, но я не могу кому либо посоветовать данное заведение. И сами мы больше тоже его не посетим!
Отзыв
Общее впечатление:
В ресторане «Бегония» 9 сентября 2017 года у нас была свадьба. Перед нами стоял огромный выбор разных ресторанов, но Бегония нам понравилась уютным и красивым залом, так же по отзывам у них замечательная кухня. Вела нас вплоть до самого торжества, замечательный администратор Ирина. Очень вежливый и знающий своё дело человек. Мы были уверенны, что она будет так же с нами и 9 сентября. Но увы, в этот день мы разочаровались, когда увидели администратора Светлану. Абсолютно противоположный человек, по всем качествам. Что касается обслуживания официантов, это просто караул! Одни сплошные минусы: 1) Алкоголь был завезён нами, часть конечно мы заказали в ресторане. Не знаю, где и на каких курсах учат официантов (как мне было сказано из уст их директора) открывать все бутылки с алкоголем, но в нашем случае было именно так. Бутылки вина были открыты все до одной. В конце нашего мероприятия нам отдали половину не тронутых бутылок открытых. 2) Что касается бутылок водки, официант пытался уносить со столов якобы пустые бутылки, хотя на самом деле в них ещё оставалось спиртное. Зачем и для чего это большой вопрос. 3) Далее, что касается еды, а именно горячего. Нами было заказано несколько видов шашлыка. По правилам, повара обязаны разложить еду так, чтобы на всех столах у гостей был к ней доступ, а не подходить к каждому и класть ему на тарелку по одному кусочку, а затем уносить. Мало ли может быть гости, на данный момент не хотят горячее, а захотят позже? Такое же тоже возможно. 4) Наша свадьба проходила на втором этаже, на первом этаже у них тоже есть зал, и оказывается в этот день у них там проходили поминки. Нашим гостям сделали замечание, мол можно потише отдыхать там на верху? СОТРУДНИКИ РЕСТОРАНА, очнитесь! Нельзя совмещать два таких события, свадьба всегда заказывается за несколько месяцев, а поминки, извините, только когда человека уже нет. Следовательно это ваша вина, что вы не смогли должным образом людям объяснить, что в данный день на втором этаже будет проходить свадьба и никто не собирался вести себя тише! 5) И последнее, в самом начале, когда обсуждалось меню, у нас с нашим администратором была договоренность, что чай и кофе мы, если, что до закажем. И, что вы думаете? Когда для молодых вынесли свадебный торт, все 50 чашек под чай уже стояли готовые. И в конце, когда уже стали все собираться, нам выставили счёт на сумму 10 000 рублей, за то, что мы не заказывали. Получается нас хотели обмануть и содрать немыслимую сумму за какой то чай. Администратор Светлана начала хамить нам вместе с тем официантом, что нас обслуживал. Где это видано, чтобы персонал хамил гостям? Да такими действиями, у них ни одного постоянного клиента не будет. К сожалению, но я не могу кому либо посоветовать данное заведение. И сами мы больше тоже его не посетим!